「花オクラ」って食べたことがありますか？


まるでハイビスカスみたいに大きくて、ひらひらのスカートみたいに薄くて、とっても繊細な花。これがあのオクラの花の一種だなんてビックリです。

そんな花オクラは、繊細でイタむのが早いため、なかなか店頭に並ばないそうです。そんなちょっと貴重な花オクラが６つも入ったものが１５０円で販売されていました。


今日のレポート先、トヨタレンタリース栃木の「ごきんじょいち」にてゲットしたんです。

家に帰って、早速お料理してみることに。とにかく見た目が美しい♪よ～く洗って、ザク切りに･･･と花びらを覗いてみたら、とっても綺麗。どんな味・食感になるのかわくわく。まな板に黄色いお花が並ぶのも、とっても不思議。包丁でお花をざくざく切っていく感覚も、楽しかったです。


湯がいておひたしに･･･。お湯も綺麗な黄色に染まります。

茹でて水気を絞ったら、６つもあってふわふわだった花びらがしんなり。手の拳くらいになっちゃいました。少しのお酢とポン酢でさっぱり味付けて･･･いよいよ実食･･･。

さくっさくっ！の後に、とろっとろっ･･･のナイスな食感。美味しい（＞▽＜）見た目も華やかで、食感も楽しくて、コレは挑戦する価値ありですよ！見つけたら是非、食べてみてくださいね。

ミライースＤｒｉｖｉｎｇ更新しました。見にきてねー。

ビール！というか、お酒はあまり飲めないものの、生まれたての赤ちゃんに会えるという事と、横浜というロマンチックな町に惹かれ、行ってきました。横浜「オクトーバーフェスト」

日独交流１５０周年と、横浜の赤レンガ倉庫が建造１００周年を記念して、今年も盛大に開催されている、ビールのお祭りなのです！！

新宿湘南ラインの快速電車に乗れたから、約２時間グーグー寝て過ごして、目が覚めたら大都会！そして海！！横浜駅で待ち合わせして、シーバスという船に乗って赤レンガ倉庫まで行ったの！！快晴の青空の下で潮風を受けながら赤レンガ倉庫に向かうなんて（＞▽＜）ｽﾃｷ！　

生まれも育ちも栃木県。栃木大好きな私にとって、山や自然は友達！って感じだけど、海はないからね。遠い恋人に会いに行くような･･･わくわく、ドキドキするところです。栃木の人ってそうだよね？海興奮するよね？

初めて行った「オクトーバーフェスト」は、どこからこんなに人が集まってきたのかと思うほど、人・人・人。外国の人も多かったけど、日本人もお酒の魔力なのか、オープンマインド。歌ってる人とか、ジェスチャーが大きい人とか･･･知らない人に「チアーズ」と叫んでいる人とか･･･陽気の塊でした。

一口にビールといっても、まさか、こんなに種類があるなんて！たとえば、プレミアムヴァイツエンに幻の湘南ゴールドというオレンジの果実を合せて発酵させた「オレンジスウィート」とか、生の完熟パイナップルを使用した「パイナップルエール」とか･･･アップルシナモンのビールに黒糖を使用したビールなんていうものもあった！！

なんだかジョッキの形も不思議。色々なビールとドイツの伝統料理を堪能しました♪横浜オクトーバーフェストは１０月１６日まで、横浜赤レンガ倉庫の前でやっています。

繋がれ！圏央道！

まだ繋がっていない圏央道は、久喜白河ＪＣＴから乗ると、あっという間に降りる事に。

距離が短いせいもあって、こちらからは、ほとんど車が走らないせいか、とっても綺麗～。ぴかぴかでした。ちょっと近未来に向かって走っていく気分だよ。

高速道路の始まりを見るのもちょっと珍しくて、先がまだ切れている道をみて不思議に思いました。


不思議･･･といえば、埼玉県の鶴ヶ島ＩＣを降りてから、こ～んな不思議な鉄塔を見ました。

すっごく高くて、なんだかちょっと、怖かった。２本天に向かって雲を突き抜けるように、建っていました。

宇宙との交信･･･？

周りは黄金色の田んぼなのに、ポツンと異質な存在感を放つ鉄塔。なにコレ？

のりつっこみの難しさを今日のＭＡＳＴで知る･･･。

・・・・（ー＿ー）ﾑｩ･･･

それはそうと、全員集合の楽しい写真が撮れたので掲載します。前列がご出演いただいた積和ジャニーズ３人衆なのに、実はみんな（私も）目をつぶっているという貴重な一枚。

それから、夜１８：００～のＦＫＤでは、現在ＦＫＤインターパーク店で開催中「北東北の物産と観光展」をご紹介しました。

盛りだくさんで、時間内にご紹介しきれなかった気になる商品を伝えるんジャー！それは、青森・弘果物流の「アップルジンジャー」

本場青森のりんごと、生姜の本場・高知県が手を組んで出来た商品。体を温めたいこれからのシーズンに美味しい二つの味が最高のハーモニ～を奏でます♪♪♪

ちなみに、赤いほうのりんごは「ワセフジ」そして白いりんごは「とき」です。白い方を試食しました。白いのに完熟！とっても甘くてジューシーです。

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昨日、久しぶりな友達と会って、ランチしました。結婚式の司会をしている同期の友達で、あの場面はあぁするとか、こうするとか、多種多様に変化する結婚式のシーンで、いかに、新郎新婦のお二人に喜んでいただける司会をするべきか･･･というようなことを語ったり、語らなかったり･･･

そんな友達からいただいたおやつがこちら！和風クッキー「きぬの清流」でも有名な虎彦製菓の新商品。「花重ね」です。しかも今回は旬の栗。八橋のような透き通った生地に、栗の餡が練りこまれているのです。上品なおやつでした♪

それと、それと、変わったおやつをもう一つご紹介。先日彼岸花を見に行った帰りに寄った羽生パーキングにてゲット。羽生パーキングはとっても新しくなって綺麗。色々なお店が入っていて楽しい場所です。

そんな中でみつけたのが、色々なかりんとうを売っているお店。

こちらはその中でも人気NO１のゴボウ味のかりんとうです。ほのかに牛蒡の風味が広がって、でもかりんとうの香ばしい甘みもある。とっても不思議なコラボレーション。美味しいよ。