リポートの帰りに、ランチをどこかで済ませて
戻ろうといつも考えるのです。

せっかく出掛けた先で、地のものをいただきたいと。

先日は、日光に出掛けた帰り、今市インター付近で
おなかがぐぅぅぅぅ～。もうここで食べて帰りたい！

そう思って、思い出したのがここ。

以前、ゆうにいさんに教えてもらった、
地元の人にとっても愛されている　
焼うどんのお店「びしゃもん」

なかなか立ち寄ることができず、今回、タイミングも
よかったので、ぜひ食べてみたいと思ったら…

時刻は１２時で、すでに満席。

噂には、聞いていたが、ランチタイムど真ん中に
行ったら、かなり待つ覚悟でいくべし。３０分以上待ったかな。
１１時のオープンに合わせていくとよいようです。

きしめんみたいに太い麺に、うずら？のような小さな
目玉焼き。ひき肉とキャベツや刻みノリが
ジュウジュウの鉄板に乗ってやってきた★

おまけに、パンケーキに乗せるような、真っ白なバターも
乗っている。贅沢な焼うどん！

もともと味はついていますが、卓上でお好みで
お醤油や七味をかけていただきます。

混んでいたので、「合い席でもいいですよ」と
店員さんに声をかけると、合い席はさせないシステムなんですって。

一人で行ってしまったので、混雑しているのに、
４人掛けを１人で使ってしまい、ちょっと申し訳ない
気持ちだったけど…（＞へ＜；）

ゆったり食べてほしいという心意気も感じました（＾▽＾）♪