昨日のブログの続きですが…

素敵なレストランで、キラキラ輝くデザートたちに
うっとり見とれていたら、

粘土熱が出てきたので、いよいよ着手★

いちごのタルトをお手本に　↓

ちょっとパステルカラーを残しつつ
２パターン作ってみました。

白いのはクリームです。

今回はぽってとした感じを出すために
絞り出さず、敢えて、粘土を丸めたカタチで
使ってみました。

よし、乗ってきたぞ！　

と、さらに、お手本の画像をみながら、
ガトーショコラに着手。

これまた、本物とはちょっと違うけど
できそうなものを組み合わせて
作りました。

上に振りかけたココアぱうたーは
茶色に着色した粘土が乾いてから
やすりで削ってつくったYO！　↓

このケーキ表面の質感をどうしたらだせるか、
試行錯誤しながらやってみたら、
なかなか上手にできてビックリしています。

いける！いけるぞ！

このまま、モンブランも作ってみよう。

コツはわかってきた。タルト部分を作ったら
上のマロンクリームは、着色した粘土を
ひたすら、ほそなが～～く手で伸ばして。

後は、くるくると巻いていくだけ。　↓

ここで、粘土切れ～～。

でも、４種類も作れました！

だんだん、写真だけ見れば、つくり方を
イメージできるようになってきましたよ。

独学だけど、結構満足のいくできです（’▽‘）ノ

本物を作った方がいいのに～、
とか言わないで～（笑）