もうすぐ宇都宮でもソメイヨシノの開花宣言がでそうですね･･･ってゆーか、結構その辺でサクラ、咲いてません！？
まあ、標準木がひとつの目安なんで仕方ないですけどね。


それはさておき、最近、おいしい和菓子をよくいただいております。

デパートの物産展で売っていた白玉屋新三郎の
「あずき白玉」に、大好物の今市（現在は日光っすね）の本澤だんご本舗のお団子。

どちらも親や友人に頂戴したもの。
モチモチ感と上品な甘み。
どちらも非常ーーーーーにオイシカッタです。
とくに本澤屋のだんごは小さい頃からの好物。久しぶりだったのでより幸せ感を感じました＼（゜∀゜）／

〔パクパクとあっという間に食べてしまって、残り２本になってから気づいて写真撮りました（＾＾；）〕

白玉の材料、白玉粉はもち米の粉で、お団子の材料、上新粉はうるち米の粉･･･
それを上手にこねておいしい和菓子ができる！
まさにすばらしい日本文化ですなー。

あー、早く満開のサクラのもとで花見がしたい！
そして団子を食べて、酒も飲みたい･･･