実は先週の水曜日、とろろちゃんの朝のリポート先に潜入しておりました。
日光市平ケ崎の洋菓子店「シェ・アカバネ」。

ウチの去年のクリスマスケーキはこちらのものでした。

日光市民では知らないひとがいないくらいの有名店が、増築＆リニューアルで、さらにすてきなお店になったのです。

外壁も、「ん？　生クリーム？　メレンゲ？」と思わせる風合いのもので、まるでおとぎ話にでてくる『お菓子の家』のよう。
リアルにそのまま食べたくなります。

こだわりのバウムクーヘンや、ケーキ類もとても美味しく、これは、あらためていろんな人に広めねば！･･･と思って、オープン日の夜に帰宅すると、

家の冷蔵庫に「シェ・アカバネ」の箱が鎮座。なぜ？

どうやらさっそくオカンが行っていたらしい。
情報通ですなぁ（苦笑）

美味しかったから、別にいいんですけど。