RADIO BERRY 76.4FM
2012年12月28日 20:06
隊長! 半ごろしにしたあと、焼いて、煮て、食ってやりました。
年末大掃除真っ只中~。
気分転換に料理でもするかっ!
ってなわけで、
炊きたてご飯を擦りこぎで半ごろし(=粗めにつぶす)にして、
細長く形を整えて焼いて、鳥のスープに入れて煮て、
美味しくいただきました。
秋田名物「きりたんぽ鍋」。
ちなみに、切ることで「"きり"たんぽ」になるそうで、
切る前は「たんぽ」なんだってさ。
写真とかとってないけど、最近は
手作りピザ、手作り餃子など、いろいろやっております。
2012年は料理レシピが増えたワタナベ隊員です。
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ってなわけで、
炊きたてご飯を擦りこぎで半ごろし(=粗めにつぶす)にして、
細長く形を整えて焼いて、鳥のスープに入れて煮て、
美味しくいただきました。
秋田名物「きりたんぽ鍋」。
ちなみに、切ることで「"きり"たんぽ」になるそうで、
切る前は「たんぽ」なんだってさ。
写真とかとってないけど、最近は
手作りピザ、手作り餃子など、いろいろやっております。
2012年は料理レシピが増えたワタナベ隊員です。