[番組情報]2017年10月17日
3週にわたって、株式会社ホリスの谷川美貴さんにお話を伺ってきました!![]() ホリスが提唱する『和の香り』
現在では輸出の話が進み 8月からフランスのサプライヤーとの契約が成立。 もう輸出もスタートしています。 輸出には、 香りのサンプル・資料を自発的に送るところからのスタート。 香りの品質や、農薬試験・成分データなどももとに判断され、 今回の契約では品質の良さも決め手になりました。 ![]() 送る資料には、畑・栽培の様子・抽出作業。
生産者のプロフィール、収穫の様子や スタッフ陣の香りに関する知識 等 も記載し 全ての項目でとても高いレベルが求められるそうです。 そして肝心の『香り』 フランスでは独自の基準が設けられており、 フランスでアロマの販売がされるということは まさに世界に認められた香りなんです。 ![]() この商取引では、商慣習が違うことを始めに、
規定にそぐわない商品の線引きのなか、、 こちらの条件の提示もしなくてはいけない厳しさもあります。 また、フランス・ヨーロッパはお互いの「心」を大切にするので、 食い違いや誤解が無いよう 「コミュニケーション」が、より一層大切だと言います。 取引の決定も谷川さんが一任し、 少しでも違和感や危うさを感じた場合は、 取引はしないことにしているそうです。 こういった判断もビジネスを続けるうえで 必要な素養なのかもしれません。 ![]() そんな、株式会社ホリスが見据えるのは
『和の香の品質工場ともっと海外へと広げ、 アロマの総合サプライヤーの役割を担っていきたい。』 という未来です。 積極性と決断力。それを実現できる力が 谷川さんにはきっとあります。 それでは最後に、 谷川さんに世界への扉の鍵を開いていただきます。 海外への商品輸出において、最も大切なことは、、、 『リサーチと行動力かな。と思います。』 今回も、 世界への扉がまた少し開いた音が聴こえたような気がします。 ![]() |
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2017年10月10日
今週も、株式会社ホリス、谷川美貴さんにお話を伺います。このコーナーでは、
栃木県から世界各国へ進出する企業にスポットを当て、 海外展開のキーポイントを探っていきます。 今週は、株式会社ホリス 代表取締役 谷川美貴(たにがわ・みき)さん に お話を伺います。 宇都宮市下栗に本社を構える、株式会社ホリスは、 オーガニック商品の開発・販売や、 アロマセラピーを始めとした、 様々なセラピストの養成スクールを運営している会社です。 茂木町にある香り公房はオープンから3年になりました。 ![]() 社内には”ゆず”のとっても良い香りが広がっています。
それもそのはず、株式会社ホリスでは、 栃木県産のゆずを使った商品に力を入れているんです! ゆずのアロマを主として、香り製品を製造・販売。 アロマオイルや入浴剤、そして、ゆず塩まで。 さらに安眠ピローミスト 等、ラインアップは様々。 これらの製品は、宇都宮駅や、道の駅もてぎ、 そして東京、とちまるショップなどでも販売されています。 ![]() 「ゆず」と言えば、高知県の名産品としても知られますが、
栃木をはじめとした北関東のゆずは 「実生(みしょう)ゆず」という希少なゆずも多く、 また、気候の影響で香りが複雑で、油胞(ゆほう)という、 ゆずの皮に含まれる香り成分が豊富なんだそう! そんな、ゆずのことを知るため、 谷川さんは、本場の高知まで、ゆずの勉強に。 専門家や農業試験場を頼り、 今後、データや、エビデンスが必要になると感じ、 ゆずを分析しデータ化するという徹底ぶり。 ![]() ゆずには「ペクチン」という
「粘りの強い成分」が含まれ、 香りの成分だけを抽出するのは非常に難しいようで なんと最初は台所で実験をしていたとか。 その後、機材を用意し、試行錯誤の末 抽出できるようになりました! その香り成分なのですが、、、 果汁を絞った後の皮10kgから、 およそ5mlしか抽出できないという代物。 しかし、ゆずの皮は基本的には捨てられるものなので、 再利用にも繋がっているんです。 ![]() 株式会社ホリスでは、基本的には県産ゆずを使用し
茂木町と足利市を中心に、 大田原市と宇都宮市でも栽培されているゆずを使用しています。 実は、この栃木で出来た「ゆずの香り」 8月からヨーロッパで取引が始まっているそうなんですが、 その話は、また次回、伺っていきます。 ![]() |
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2017年10月3日
今週は、株式会社ホリス 代表取締役 谷川美貴さんへとインタビュー!このコーナーでは、
栃木県から世界各国へ進出する企業にスポットを当て、 海外展開のキーポイントを探っていきます。 今週は、株式会社ホリス 代表取締役 谷川美貴(たにがわ・みき)さん に お話を伺います。 宇都宮市下栗に本社を構える、株式会社ホリスは、 オーガニック商品の開発・販売や、 アロマセラピーを始めとした、 様々なセラピストの養成スクールを運営している会社です。 茂木町には香り公房もOPENしています。 事務所にはサロンを併設。 意外にも健康維持・自己管理に通うという男性も多いそう。 ![]() 谷川さんは、今から20年ほど前に 大学院でイギリス文学を勉強するべく、イギリス留学を経験。 留学中に図書館でアロマスクールの広告をみつけ 見学に足を運んだことが最大の転機に。 もともとの知識は限りなくゼロでしたが、スクールで 香りの科学成分、解剖生理学、マッサージを学び、 その好奇心は留まることがありませんでした。 そもそもイギリスはガーデニングの文化も発展しているため 花の香りや種類、その効能などを学ぶには うってつけの場所でした。 ![]() そのスクールから20年。 施術では人それぞれに違いがあるため、 奥が深く、まだまだ勉強だと言います。 当時、日本では「アロマ」の認識も薄く、 香水のようなものというイメージだったようです。 そのため、帰国してみても勉強をしている人も少なく 同業者もほとんどいない状態。 ![]() そんな中、谷川さんは2000年に 『株式会社ホリス』を設立します。 体のケガで帰国したため、その状態では出来る仕事も少なく 勉強したことを仕事に生かそうとしたとき、 自分で会社を興すしかなかった。と言います。 このとき、谷川さんは29歳。 ![]() そして、現在、株式会社ホリスでは 併設サロンでの施術はもちろん、 イベントや、セラピストスクール。 そして、茂木町の香り公房で 農作物から「和の香りの抽出・加工」を行っています。 これからの展開などは、また来週も伺っていきます。 ![]() |
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2017年9月25日
宇都宮中央法律事務所の新田裕子弁護士からの情報毎月最終週は、 宇都宮中央法律事務所 新田裕子弁護士 に 海外展開の法律問題のキーポイントについて伺っています。 今回は 【 インコタームズ(貿易条件の定義) 】 から 『表記の仕方』『インコタームズの使い方』 に、ついてお話を伺いました ![]() |
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2017年9月20日
今週は、台湾・台中市出身のリュウさんから「海外の旬な情報」をお届け!今週は、台湾・台中市出身のリュウ・ユイ・ティンさんに 「海外の旬な情報」を届けていただきます! リュウさんは1994年生まれ。台湾、台中市出身 「Taiwan St.john University」に入学し、 (タイワンセントジョンユニバーシティ) 昨年夏からワーキングホリデーで訪日。 インバウンドの勉強会などに、講師として参加しています。 日本の文化と”おもてなし”の精神を学ぶために日本へ。 また、建築物も大好きだそうで 本物を見たい。とずっと思っていました。 そのため日光東照宮へは、もう5~6回も足を運んで 最近では、東武線の「SL大樹」も観に行ったそうです! ![]() 現在、台湾では中学・高校と、 日本語を学ぶ学校が増えているようで リュウさんいわく、台湾では日本語を話せるだけで十分。 それくらい日本語が浸透しているんだとか! そんなリュウさんは宇都宮で生活。 栃木は自然が豊かで、とにかく野菜が美味しく、 水も美味しい。そんな印象を持っていました。 そして、台湾では食べたことのない湯葉の食べ方。 生湯葉・湯葉刺しは、とても美味しかったらしく お気に入りの栃木グルメなんだそうです! インバウンド講師もしているリュウさんが感じた 日本でこれから必要なこと、お聞きしました。 それは「国内・県内から海外への発信が足らない。」ことで もっとSNSや動画サイトを使ってPRをしたほうがいい、と。 これには、海外の人はSNSを使っている比率が多いので、 勝手に拡散される。という狙いがあるそうです。 各県の成功事例をそれぞれが実践したほうがいい。とも 話していました。 リュウさんがおすすめしたい、 台湾の観光スポットはありますか? 自分が勤めていたお菓子屋さん。(宮原眼科) 特におススメは、化学調味料などを一切使っていない フルーツ100%のアイスクリーム! しっかり宣伝したあとに、紹介して頂いたのは 言わずと知れた、台北の「九分」 こちらはジブリ映画「千と千尋の神隠し」の モデルになったと言われる観光スポットです。 提灯の明りが幻想的でステキなのですが 実は、ここ。 一年中、雨が降っているというぐらいな土地なので 雨具は必須なんだそうですよ! そして、台湾に来たらぜひ食べて欲しい!というグルメは 「ルーローファン」 ご飯の上に煮込んだ豚肉とたれをかけて食べる 台湾のソウルフードです! そして、ドリンクスタンド。 ここでは、お茶とヤクルト等を合わせたカクテル 「お茶カクテル」が楽しめるそうです! 意外にもすっごく美味しいらしく お茶カクテルの文化にも触れてほしい。と、 リュウさん一押しのグルメ&ドリンクをご紹介しました! |

栃木県から世界各国へ進出する企業にスポットを当て、
海外展開のキーポイントを探っていきます。
これまで、株式会社ホリス 代表取締役
谷川美貴(たにがわ・みき)さん に
お話を伺ってきましたが、それも今週で最後になります。
宇都宮市下栗に本社を構える、株式会社ホリスは、
オーガニック商品の開発・販売や、
アロマセラピーを始めとした、
様々なセラピストの養成スクールを運営している会社です。
日本ではお馴染みの『ゆず』
フランスでも『香り』の分野で注目が集まっているんです。
なんでも空港には、ゆずの香りブースもあるんだそうです。