［ＭＡＩチャリInfo.］ 2013年3月2日 アフターライドにおススメ！チャリレシピ第2弾！ 今週のMAIチャリも 先週に続いて、那須にお住まいの料理研究家であり 新チーム「那須ブラーゼン」の副社長でもある越石直子さんと チャリーナにおススメのレシピを教えてもらいました！ 今週作ったのはにんじんサラダ！ 超簡単！なので麻衣ちゃんにも作れます（笑） にんじんの皮をむいて、お刺身のツマみたいに 細切りにします。 それをひとつまみの塩でもんで１５分くらいおいておきます。 水分をよく絞ってから味付け！ オリーブオイルと酢であえたら出来上がり。 酢の代わりに白ワインビネガーやレモン汁を使ってもＯＫ。 簡単だけど美味しい！にんじんサラダの出来上がり！ βカロチンやビタミンなど チャリーナに必須栄養素もたっぷりとれます。 ぜひ先週のレシピと合わせて参考にしてみてくださいね！