美味しい八溝そばが食べられるお店
御前岩物産センター。

この時期、特に人気なのが
期間限定の「寒ざらしそば」です。


御前岩物産センターの場合は、
店長の星さんが毎年１月頃に
八溝そば街道加盟店のメンバーと共に日光へ行き…

玄そば（収穫後の殻のついた そばの実）を
日光の滝つぼで７日間ほど冷やします。

冷たそうっ！！！

その後、１ヶ月半ほど寒風にさらして
丁寧に乾かします。

冷たい水と寒い風にさらされた玄そばは
アクが抜けて甘みが増し
さらに、のどごしが すっごーくなめらか！！

食べやすい！甘い！美味しい！

御前岩物産センターでは
那珂川町大内産の そばを使用しています。

今年の寒ざらしそばは
３つのメニューで提供中！

美味しい野菜天ぷらがついてくる
天もりそばは特に人気です。

2019年の提供は３月いっぱいを予定。
８月のお盆あたりにも八溝そば街道のキャンペーンで
食べられるチャンスがあるかもです。


また、3/3（日）までは
ひな人形のほか、たくさんの市松人形も
飾られています♪

リニューアルしてテラス席＆綺麗な御手洗いもある
御前岩物産センター。

期間限定の寒ざらしそばを食べに
ぜひお越しくださーい！


【御前岩物産センター】
住所：那珂川町大山田下郷2766
営業時間：９時～１６時 ※1/1～1/3は休み
お問い合わせ：0287-93-0680

御前岩物産センター 公式HP