明治後期から続く、那珂川町の蔵元「白相酒造」は
日本酒やリキュールのほか、栃木県内で唯一、
麦・芋・米・蕎麦などの本格焼酎を製造している蔵元です。

今回は、白相酒造の数ある商品の中から
ビギナーにも飲みやすいお酒や
お祝い事にオススメのお酒をご紹介しました！

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昨年秋に発売された、株式会社 壮関とのコラボ商品！
●芋焼酎『Isshin Tochiakane』 参考価格 税込1,980円（720ml）

干し芋の製造時に発生する、さつまいもの加工しきれない部分を
SDGsの精神から有効活用すべく、
地元企業同士の連携で作られたお酒です。

栃木県産 紅はるかが使われていて、
甘みと華やかな香りが感じられるのが特徴。
芋臭さなど、クセが強いと思われがちな芋焼酎のイメージを
まさに一新（Isshin）する香りと味わい♪

アルコール分は25度。
おすすめの飲み方はソーダ割、ロックです。

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日本酒なのにロゼワインのような華やかな色が
晴れの日にピッタリ！
●日本酒『とちあかね イチゴ酵母仕込みRED』 参考価格 税込1,980円（720ml）

イチゴの花から分離・開発したイチゴ花酵母が使われていて、
ほのかな果実の香りに、
爽やかな酸味がキレ切れを感じさせる軽い味わいです。

アルコール分 18度で、
おすすめの飲み方はソーダ割、ロック。食前酒にも○

そして、試してほしいペアリングは･･･
なんとアイスクリーム！
特にチョココーティングされたバニラアイス（パ○ム・ピ○等･･･）といただくと、
アイスのクリーミーさとREDのスッキリ感で
手が止まらなくなります･･･

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アイスとの組み合わせだともう一品。
●『柚子ヨーグルトリキュール』参考価格 税込2,300円（720ml）

両毛酪農ヨーグルトと栃木県産ユズの果汁、
白相酒造のスピリッツで作ったお酒。

そのままでももちろん美味しいですが、
グラスに注いだ後に、バニラアイスを浮かべてフロートにすると･･･
たまらぬ美味しさ！

アルコール分は8度。
まだお酒に慣れていない方にも、お試しいただきたい一品です♪


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今回ご紹介した３種類のお酒は
白相酒造で直接、購入することが出来ます。

また、白相酒造の一部商品は
オンラインショップや、県内の酒店・道の駅などでも取り扱い中です。

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----- Information -----

【白相酒造】
住所：那珂川町小川715－2
　　　※道を挟んで向かい側が駐車場
営業時間：8時～17時
定休日：土曜午後・日曜日・祝日
お問い合わせ：0287-96-2015

「白相酒造」ホームページ
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