[MY TOWN なかがわ(2014年3月放送終了)]2012年9月6日
#49 栄養満点のおススメ食材![]() 八溝ししまる は
那珂川町を含む八溝山系地域でとれたイノシシ肉です。 元気に自然豊かな八溝の野山を駆け回り、 山の幸をいっぱい食べた 八溝ししまる は、 栄養満点で 風味豊か すごく美味しいんです。 特に 八溝ししまるは、那珂川町のイノシシ肉 加工施設で 丁寧に血抜きなどの作業を行っているので、 イノシシ肉独特の臭み・クセがなく、美味しく頂けます。 しかも、しし肉には 成長期に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ 疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB群が 豊富に含まれているので、夏バテ・スタミナをつけたい時には 打ってつけ! さらに こんなに栄養満点なのに低カロリーという ダイエットにはピッタリの食べ物なんです!! みなさんも 八溝ししまる 食べたくなりましたよね♪ それでは さっそく 御前岩物産センター 八溝ししまるの人気メニューを ご紹介 ★ ・:*:・・:*:・・:*:・ 第3位 ・:*:・・:*:・・:*:・ し し ま る 丼 薄くスライスされた ししまる が ドドーン!と150g!! ボリューム満点です。 お肉の上の大葉と唐辛子がさらに彩りを添えていて、 香りと辛めの味付けで、箸が止まらなくなってしまう一品。 まさに スタミナ料理!! ・:*:・・:*:・・:*:・ 第2位 ・:*:・・:*:・・:*:・ し し 鍋 こちらには、大きくスライスされた ししまる が 5枚! そのほか、キャベツ(冬期は白菜)・ゴボウ・ニンジン・ネギ モロヘイヤ・存在感MAXのしいたけ と具だくさん。 醤油ベースのスープに こだわりの出汁、 そして ししまる と 野菜 の旨みが ぎゅっぎゅっと詰まっていて、 冬だけではなく、暑い日でも食べたい料理! ※ 夏季はメニューには載っていませんが、オーダーすれば作ってもらえます!! ・:*:・・:*:・・:*:・ 第1位 ・:*:・・:*:・・:*:・ し し 南 蛮 つ け そ ば 「 私を食べて♪ 」と言わんばかりの 大きな ししまる(直径 7cm、厚み 1㎝!)が、なんと3枚!! こちらは、お肉を丸め、糸で縛って チャーシューのように 作っているので、柔らかく 食べごたえがあります。 しかも、ししまるの脂が そばに絡まり合って すごく合う! つけ汁には、焼きネギが入っていて この香ばしい香りもたまりません! ![]() ![]() ・:*:・・:*:・・:*:・ デザート編♪ ・:*:・・:*:・・:*:・
し し 丸 コ ロ ッ ケ どうせひき肉でしょ? と思うなかれ なんと1㎝角にカットされた ししまる が 入っているので、 ししまるの味がしっかりと楽しめます☆ お肉の他にも、人参や玉ねぎも入っていて 何個も 食べたくなっちゃうコロッケです。 以上、御前岩物産センターの人気 八溝ししまる メニューでした♪ ぜひ、みなさんも御前岩物産センターで ご賞味あれ(o・∀・)b゙ ![]() :::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::
御前岩物産センター 栃木県那須郡那珂川町大山田下郷2766 TEL: 0287-93-0680 FAX: 0287-93-0112 営業時間 10:00~17:00 :::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*:::*::: |

まだまだ残暑が厳しい9月!
夏バテ・夏疲れには 八溝ししまる !!
今回は、八溝ししまるメニューがたくさん楽しめる
御前岩物産センターで、人気の八溝ししまるメニュー を
伺ってきました。
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