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地域に愛され続けて、約８０年。
那珂川町小川にある「 和洋菓子 日進堂菓子店 」

和菓子と洋菓子を学んだ ご主人だからこそ作り出せる
和と洋が織りなす 和洋折衷のお菓子の数々は
一度、食べたら忘れられない味になりますよ♪
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和洋菓子 日進堂菓子店は 昭和６年１１月４日 創業。
約８０年続く 老舗のお菓子屋さんです。

創業当時は、和菓子のみの販売でしたが
現在の３代目のご主人 鈴木 寛さんが 洋菓子の勉強をしていたこともあり、
和菓子と洋菓子の「和洋菓子店」となりました。

ショートケーキやチョコレートケーキなどの洋菓子類はもちろん、
和菓子にも 鈴木さんならではの工夫が施されています！

ふわっふわっのパンケーキのような とらやき には
あんこ と マーガリン の アクセント☆

ゆべしには、たっぷりのくるみと こだわり醤油 の 隠し味。

さらに、“おいもさん”という サツマイモを使った商品は、
サツマイモの繊維が残らないように 時間をかけて 裏ごしをし、
口どけの良い商品にしあげています。

どの商品も 素材と製法 にこだわり、
子どもから大人まで愛される お菓子作りをされています。

そんな 日進堂菓子店 の 人気商品は“かぼちゃっ子”
かぼちゃの餡をパイで包んだ 平成５年からのロングセラー商品です。
多い日では なんと２００個も売れる日もあるそう！

パンッパンッに膨らんだサクサクのパイ生地と、
かばちゃの美味しさが口いっぱいに広がるかぼちゃ餡の相性がバツグンです♪

しかし その深い味わいとは反対に、
使っている素材は 白あん・かぼちゃ・砂糖 と すごくシンプル！！

シンプルだからこそ、この３つの素材を長時間煮込んで 味を染み込ませ
さらに 一番 おいしくなる配合によって、
みんなから愛される味を作り出しています。

もちろん、素材にもこだわりが！

“小川生まれの かぼちゃっ子”
というだけあって、使用するかぼちゃは すべて地元のもの。
なんと１年間に 約９０㎏もの かぼちゃを使用するそうです！

みなさん、１年間に こんなにも たくさんの かぼちゃっ子を食べているんですね～w(･o･)w
でも、一口食べれば その事実にも納得できちゃう一品です(^-^)

時代の味を敏感にとらえ、目で楽める 色彩のある お菓子を
日々 追求している 日進堂菓子店。

地域の人に愛され続けている『和洋折衷菓子』を
ぜひ、みなさんもご賞味あれ～☆


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和洋菓子 日進堂菓子店
〒324-0501　栃木県那珂川町小川2755
TEL:0287-96-2079 / FAX:0287-96-2708
営業時間　7:30～19:30（冬期は19時までの営業）
定休日　　第２・４火曜日
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