[MY TOWN なかがわ(2014年3月放送終了)]2012年12月20日
#64 “花”やぐ とっておきのお酒![]() 白相酒造は、栃木県内で唯一の 「芋焼酎」「麦焼酎」「蕎麦焼酎」(…… and more !!) すべてを製造する蔵元で、 “ 花酵母 ”という 花の蜜から分離させた 特別な酵母を使っているのも特徴です。 もっと詳しく知りたい方は こちら(。・∀・)ノ゛ ![]() 白相酒造で製造してるお酒は、全部で 30~40種類!! 色々な酵母を使った美味しい日本酒はもちろん、 芋焼酎だけでも、10種類以上あり、 麦・米・蕎麦・山椒・じゃがいも・粕取り・粟・銀杏・ヒマワリ などなど 焼酎の種類も 本っ当―――――― に 豊富にあります。 そのなかでも、今 イチオシなのが 『 栗 焼 酎 』 これは 2年前に製造し、瓶(かめ)で しっかりと熟成させ ようやく完成した代物です! 果実のような ブランデーのような 香りの高さが 特徴で、 今までに味わったことのないような美味しさが あなたを待っています♪ ![]() 白相酒造では、とにかく地産地消にこだわり 『 地元の素材は 地元で作るのが、一番おいしい! 』 を信条に お酒を製造しています。 那珂川町のサツマイモを使った芋焼酎はもちろん、 生産量日本一!栃木県の大麦をローストして作った 麦こがし 那珂川町名物 温泉トラフグ を使った 温泉とらふぐ ヒレ酒 などなど みなさんにおススメしたいお酒がたくさんあります☆ ぜひ、お酒の席が 一気に “ 花 ”やぐ 白相酒造のお酒 から あなたのお気に入りの一品を探してみてください゚+.(・∀・)゚+.゚ ![]() お話を伺ったのは、白相酒造 代表の 白相 淑久 さんでした♪ ******************************************* 白相酒造 〒324-0501 栃木県那須郡小川町715-2 TEL :0287-96-2015 / FAX :0287-96-2016 URL :http://www.shiraso.com/index.htm ******************************************* |

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忘年会や新年会、家族・親戚の集まり などなど……
この時期は 何かとお酒を飲む機会が多い季節。
普段、あなたはどんなお酒をチョイスしていますか?
今回は、お酒の席に“ 花 ”を添えること 間違いなし!
白相酒造の美味しいお酒の数々をご紹介します。
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