今日は、那珂川町の特産品『ホンモロコ』をクローズアップ♪
ホンモロコ料理が頂ける馬頭温泉　いさみ館にオジャマしました。

そもそも、ホンモロコって、何・・・？という方！
響きは似ていますが、トウモロコシの仲間ではありませんよ(笑)

ホンロモコはコイ科の淡水魚。
体長は５ｃｍ程のかわいいお魚です。
琵琶湖が原産で、京都の料亭では高値で取引される高級魚なんですよ。

そんなホンモロコ♪
那珂川町では現在、休耕田を利用した養殖に取り組んでいて、
２年前から那珂川町のお店でも食べられるようになりました。

今回オジャマしたいさみ館は、川魚をメインに地元の食材を使った
創作料理に定評があり、１１月から２月、３月ぐらいまでは
ホンモロコ料理も提供しています。(ただし、宿泊者のみ)

頂いたのは、ホンモロコの唐揚げ☆

鯉の仲間と聞いて、臭みが気になるかな・・・？と思いきや、
全然そんなことはなく、と～っても美味しいんです！

淡白ながらも、噛めば噛むほど甘みが広がる～♪
食感はワカサギに似ていました。

高級魚ということもあり、私は今まで口にするご縁がなかった
ホンロモコ☆
こんなに美味しいお魚だなんて・・・☆

養殖が軌道に乗れば、那珂川町の様々なお店で気軽に食べられる
お魚になるかもしれません♪

築１５０年の古民家を移築して作られたという、
深い味わいと懐かしさが漂うお宿・・・いさみ館！
那珂川沿いにあり、露天風呂からは川に沈む夕日を
見ることができるんですよ。

お宿の雰囲気に癒されつつ、那珂川町イチオシの
ホンモロコ料理に、ぜひ舌鼓をうってください。

お話を伺ったのは、若女将の酒主亜希子さん。

～　馬頭温泉　いさみ館　～
＊　アクセス　　　 那珂川町小口１６１６
＊　問い合わせ　　０２８７－９２－４１２６
　　　　　　　　　(７：００～２２：００)　　　　　　　　　
＊　定休日　　　　不定休