今週は、8月20日（土）、21日（日）の二日間開催される

『いかんべ祭』についての情報をお伝えしました!(^^)!


なんと！10年くらい前に3年間『いかんべ祭』の司会を務めたという

パーソナリティのアトムさん♪

今日はいつも以上にテンション高くお送りしました!(^^)!


『いかんべ祭』の最大の魅力は、県内最大級ともいわれる

とても大きな野外特設ステージ♬　ナント、108畳もあるそうです！！


そのステージの主役は、様々な市民団体の皆さん(^^)/

フラダンスや日本舞踊、吹奏楽部やブラスバンド、演歌やバンド、

ヒーローショーなど多彩な参加者の皆さんが、広々としたステージで

日頃の成果を発表することができるという市民参加型のお祭りです♪


今年は、開催二日間で延べ80団体以上の方が参加するそうです！！


ステージパフォーマンスだけではなく、会場には

お子様が喜びそうなゲームコーナーや模擬店なども多数並ぶそうです。


そして、お祭りのフィナーレを飾るのが夜空に輝く花火大会　☆彡


会場のすぐ近くで打ち上げる花火は、「ド～ン！！」という音と

真上にあがり、降ってくるような大迫力が感動ものです(＾◇＾)



『いかんべ祭』は・・・

8月20日（土）、21日（日）の二日間。

那須烏山市田野倉85－1　保健福祉センター大駐車場を会場に開催。

20日は午後5時から午後10時まで。

21日は午後2時からパレードが始まり、ステージが午後9時まで。

その後、午後9時から花火大会になります。


詳しくは、電話番号0287-83-1115　いかんべ祭実行委員会　まで

お問い合せください(^^)/

今週は、那須烏山生まれの和紅茶の情報をお送りしました!(^^)!


那須烏山市大桶にある烏山製茶工場の『那須野紅茶』♬

和紅茶とは、国産茶葉１００％で作った紅茶のことなんだそうです！


烏山製茶工場では、無農薬栽培した茶葉を使って

「和紅茶」を作っていらっしゃいます。

国産茶葉を使うと苦みやエグミが全くないまろやかで香りの高い

味わい深い紅茶ができるんだそうですよ(^-^)


日本茶も紅茶もウーロン茶もみんな同じ茶葉からできるって

知ってましたか？


紅茶の発酵にはタンニンが必要なんですが、

八溝地域は寒暖の差が大きく、タンニンを多く含んだ茶葉が

取れるということで、美味しい紅茶が作れるんじゃないかと思い、

紅茶づくりを始めたという製茶工場の清水和行さん♪


今の時期は、お盆ぐらいまでの間、セカンドフラッシュという

新茶の次の茶葉が採れるということで、そのセカンドフラッシュを

紅茶にする作業に追われているそうですよ！！


同じ茶畑でも場所によって微妙に味が違うので、

香りや色を確認しながら常温でじっくりと発酵させたり、

ひとつひとつ手作業で一人でやっているそうで、

とにかく暑くて大変なんだそうです(´・ω・`)


烏山製茶工場の和紅茶『那須野紅茶』は

宇都宮だとオリオン通りにある「宮カフェ」や

ＪＲ宇都宮駅の「えにし」、駅東や戸祭の「あぜみち」などで

取り扱っています。他にも、馬頭の道の駅などにも

置いてあるそうです。

「烏山製茶工場」でも直接、購入できるそうです。

作業に入ってしまうと対応できなくなってしまう場合もありますので

工場にいらっしゃるときは事前にご連絡してからお出かけになるのが

おススメです♪

詳しいお問い合せは　電話番号0287-84-0471　烏山製茶工場まで

お願いします(^^)/


　

今週は、8月6日（土）から21日（日）まで開催する

第4回八溝そば街道「寒ざらしそばキャンペーン」について

ご紹介しました!(^^)!

期間中、八溝そば街道に参加している那須烏山市内の７店舗で

「寒ざらしそば」を味わうことができます♪


「寒ざらしそば」とは、一月の大寒の時期に

玄そば（殻のついたそばの実）を滝つぼの冷水に浸し、

数日置いた後引き上げ、たっぷりと水を含んだそばの実を

今度は寒風にさらし、乾燥させたものです。

こうすることで、余分なアクや渋みが抜け、甘みと風味が増し、

舌触りがよくなります。


そんな「寒ざらしそば」を食べられるおそば屋さんは・・・


田舎そば処長山、そば処宮下、手打ちそば石川屋、手打ちそばはん田、

生そば・うどんはなわ食堂、そば夢サロン梁山泊、蕎川庵高瀬の

７店舗です。

他にお隣の那珂川町や茂木町の一部店舗でも実施しています。



数に限りがございますのでご来店前に各お店にお問い合せのうえ、

お早めにご来店ください。詳しくは、電話番号0287－88－7117　

八溝そば街道推進協議会事務局（那須烏山市役所農政課）まで

お問い合わせください(^^)/