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TOKYO SPEAKEASY 01:00~02:00
2024/3/29 01:57/Cup of Life (La Copa de la Vida)/Ricky Martin
今日は「2-7珈琲の丘」についての情報をお伝えしました!(^^)!
那須烏山市小倉にある大人のための隠れ家的カフェです(^-^)
心地よいジャズが流れ、薪ストーブの炎がゆらめく落ち着く店内。
こぶし台ニュータウンという住宅街の一角にあって、眺めのいい
素敵なお店です♪
「大人がゆっくりくつろげる場所」を目指して、オーナー夫婦が
自宅をDIYでカフェへと変身させたそうです。
朝7時から11時半まで午前中のみ営業の「モーニングカフェ」
というのも特徴の一つ。
メニューもトーストか小倉トーストに
コーヒー・紅茶・カフェラテの組み合わせといたってシンプル。
焼き方にこだわっているというトーストはサクッと絶妙な食感、
小倉トーストには北海道十勝産小豆を使ったサザエの粒餡が
たっぷりでバターとの相性が抜群!最初の一口で幸せを感じて
もらいたいと一口目にこんもりたっぷりの餡をのせているのも
こだわりの一つ。
コーヒーもオーナー自身が
昔からおいしいと思って飲んでいた豆を一人分ずつ
その場で挽いてドリップしてくれるこだわりよう。
実は・・・
紅茶にもこだわりがあるんです!!
茶葉はダージリンのその年に一番おいしいと感じたものを
使用してお湯の温度にもこだわり、ゆっくりじっくり
入れてくれる一杯です。
最近は奥様が作る日替わりの手作りマフィンもとっても人気が
あるそうです(^^♪
そして、店名の「2-7」は団地の区画番号なんだそうですよ!
皆さん、この「2-7」を頼りに隠れ家的なカフェを見つけて
ステキな大人時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
『2-7珈琲の丘』
住所:那須烏山市小倉1086-12
☎:0287-88-0274