今日は、寒～い時期におすすめの、あったかトロトロメニューをご紹介しました♪
那須町高久乙にあります「チーズ工房メッツァ・ネイト」の、
「チーズフォンデュ」です！！！

（世界各国のチーズ。ホールで陳列され、切り売りされています！！）

チーズ工房メッツァ・ネイトは、【フィンランドの森】内にある、チーズ屋さんです。
本場から直送された世界のチーズや、那須町の牧場さんから取り寄せたとっておきのチーズなど、
美味しいこだわりのチーズが数多く販売されています！！

敷地内には手作り天然酵母のパン「森のパン屋さん」が隣接されており、
香しく、優しいパンの香りにも包まれています・・・
さらに、チーズの強いお供。ワインも各種そろえられており、
チーズと一緒に、３点セットで買って帰りたくなりますね＾＾＊

（数多くのパンが並ぶ、「森のパン屋さん」）

そんなメッツァネイトは、洋食レストランも営業されています。
本格チーズ店一押しのメニュー、それは那須ブランド認定商品の「チーズフォンデュ」です！！！

（「チーズフォンデュセット」￥１６２５）


チーズも野菜もソーセージも、那須産のものにこだわった絶品メニュー。
角切りされたバケットは、「森のパン屋さん」自家製の、天然酵母パンです♪
日によって種類は変わりますが、３種類で「ライ麦」「全粒粉」などがあります☆

まろやかで、口当たりの良いチーズ♡
口のなかでフワフワととろけて、とっても優しい味わいです♪

そもそもチーズフォンデュは、本場のスイスの方にとっての家庭料理。
家庭それぞれの味があり、中にはチーズのコクを活かした渋いものもあるそうです。
しかしメッツァネイトでは、お子様にも楽しんでもらえるように、
クセを抑えてマイルドに味付けされています♪


他にもお肉料理などの１品料理も豊富ですので、
お友達やご家族と来店して、他のお料理とフォンデュをシェアして楽しんだり、
チーズにぴったりなワインメニューもありますので、大人なデートを楽しむのもオススメです♪


なお、チーズやお野菜、ソーセージなど、材料は単品で追加注文が可能です！
ご家族やカップル、お友達とぜひ楽しんで、身も心も温まってください！
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『フィンランドの森　チーズ工房メッツァ・ネイト』
アクセス： 那須ICから車でおよそ１０分　
☆道の駅那須高原友愛の森のすぐ近く！
定休日：年中無休
お問い合わせ：0287-78-7128
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（インタビューにお答えいただきました、店長の加藤蔦子さんと☆）