今日は那須の美味しいグルメをご紹介する為、レストラン「ル・ロージェ」へやってきました！

「那須高原TOWA PUREコテージ」という、リゾート地の敷地内にあるレストランです。
那須ハイランドパークに遊びに来た方や、別荘地やホテルの宿泊される方がよくお越しになります。
本格料理がメニューに並ぶ中、リーズナブルなランチメニューが人気です＾＾
現在９店舗が登録されている『なすべん』の提供店でもあります！

そして、実はこちらのレストラン、今年の９月の九尾まつりで開催された「那須B級グルメハーフ丼選手権」でグランプリを獲得されました！
さらになんと、前回優勝した「那須産豚のとろ天丼」に続き、二連覇です！！

見事グランプリに輝いたメニューがこちら、「那須産豚の蒲焼丼」！！

３時間弱煮込んだ那須産豚を蒲焼にし、特製タレに山椒を効かせ白髪ねぎを乗せてあります。
獅子唐の鮮やかな緑色が差し色となり、食欲をそそりますね～！

イベントの時はハーフサイズということで１食３００円での販売でしたが…　　　
レストランではバージョンアップしてのご提供！
小鉢２種、お味噌汁、サラダ、コーヒー、デザートを付けて、特別価格1,000円（税別）です♪
１日限定１０食なので、ご予約がオススメですよ！！

山椒と特製ダレの良い香り～！
掌に載せきれないほど大きくて分厚いお肉は、お箸で切れるほどの柔らかさ！
お味も、甘じょっぱい特製ダレが豚肉の旨みを引出し、味わい深い仕上がりになっています…！
でも脂っこさは感じさせず、あっさりとした後味。
何度も口に運びたくなって、やみつきになります～！

この素材同士の絶妙なバランス、絶品たる味を引き出すのに開発チームの皆さんは大変試行錯誤されたそうです…！
もちろん、特製ダレのレシピは企業秘密（笑）

今回の皆さんの大きなテーマとしては…
那須と言えば「那須和牛」だけど、あえての「豚」で勝負したというところ。
この蒲焼丼で那須の豚の美味しさが伝えられるような、那産豚の発信源になる！という目標をお持ちです！

さらに選手権においてはアイデア性が重要だったので、「豚」＋「山椒」という、なかなか味わえない組み合わせに挑戦されたそうです☆

現にイベント後も、県外からもお客さんがいらっしゃったり、コテージの他の部署のスタッフの皆さんも、リピーターになっていらっしゃると、大好評！！
（今日私がいただいたものも、本日最後の一食でした☆）

今後もル・ロージェの看板メニューとして提供されていくそうです。
那須にお寄りの際はぜひ！召し上がってみてください☆☆☆


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『レストラン　ル・ロージェ』
アクセス：那須ICから車でおよそ２０分
定休日：不定休（１月５日～２月２７日は冬季休業となります）
お問い合わせ：0287-78-1164　[TOWA PUREコテージ]
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