[あすかの明日から那須通☆]2014年9月13日
vol24 Hamburger Cafe UNICO!![]() 那須の自然とマッチした、オシャレな外国のお店のようなカフェです。 白の木材を基調とした落ち着いた雰囲気が素敵です。 シルバーアクセサリーやパワーストーンを販売しているシルバーショップも併設されていてとってもおしゃれ!大人の雰囲気も漂う、スタイリッシュなハンバーバーカフェです♪ もしデートに誘われたら…絶対キュンとしちゃいますね(笑) ![]() (テラスもあります☆とっても爽やかなお天気でした!)
さて、今回のら・ら・なすTimeは「牧場特集」! こちらのUNICOさんにも、那須の牧場さんから取り寄せた「とある材料」を使った那須ならではのメニューがあるとのこと! 詳しいお話を店主の宮本吾一さんに伺ってきました☆ UNICOのハンバーガーのコンセプトは、 地元那須の食材を使った、シンプルなハンバーガー。 素材の味を活かすため、味付けは塩と胡椒のみ。 レタス、玉ねぎ、トマトをお野菜のベースにして、10種類以上のハンバーガーメニューが楽しめます♪ 材料ひとつひとつにもこだわりがあります! バンズは、北海道産小麦「はるゆたか」を使用した、白パンの自家製バンズ! 那須黒毛和牛と那須産豚肉使用した、贅沢なパティ☆ そして、那須高原の直売所から仕入れた新鮮な高原野菜~!! 白パンのバンズ!なかなか目にしませんよね~! 白パンのモチモチ感が、UNICOのパティと相性が良いとのこと◎ 那須黒毛和牛のリッチなパティも、想像するだけでお腹が空いちゃいますねぇ…♪ リッチでおいしいUNICOのハンバーガーですが、今回私がご紹介したのは… 今年の夏の新メニュー、「今牧場さんのチーズバーガー 1380円」です!!! ![]() 本日、あや姉のコーナーにもご出演いただきました、今牧場さんのチーズ!! なんと、UNICOのハンバーガーに合うように今牧場さんに特別に作ってもらった、オリジナルのチーズなんです!! 極上チーズが、パティの上にとろ~りたっぷりかかっています♪♪♪ ハンバーガー全体の大きさは、ゆうに13cmはありますね! 一口では収まらない、嬉しいボリュームです☆ そのお味は… 一口かじっただけで、肉汁がぽたぽたと滴り、とってもジューシー☆ お野菜もシャキシャキとフレッシュで、野菜ならではの甘味があります! そしてこのチーズ♡ ミルクのようなまろやかさ、甘さがあり、深みのある那須和牛パティとの相性が最高☆ 素材のひとつひとつを丁寧に作られているのがわかります~>▽<♪ これが那須の乳製品の力なんですね…! そしてもう一つ… そのまま食べてもおいしいUNICOのハンバーガーですが、ここでもうひと味付け♪ UNICOさん自家製のマスタード、「NASUTARD」です!! ![]() 口当たりが優しくて、マスタード特融の「ツーン」とした痛みが無いんです! この純粋な風味と香りが、UNICOのシンプルで味わい深いハンバーガーにぴったりなんです~♪ オススメです!ぜひお試しください!!! 宮本さんのお話によると、那須にはハンバーガーを作る時に必要な材料、お肉、チーズ、野菜が豊富に揃っているんです。かつ、新鮮な材料が手に入るので、美味しいハンバーガーが作れるのだとか◎ 那須の魅力がギュッと詰まったUNICOのハンバーガー、まさに「那須を食べる!」と言っても過言ではありませんね☆ なお、UNICOさんでは結婚式の二次会などのパーティで利用できたり、 アーティストライブも定期的に開催されています! これらもぜひ美味しいハンバーガーと一緒にお楽しみ下さい! ************************************ 『Hamburger Cafe UNICO』 アクセス:那須ICから車でおよそ5分 定休日:なし(冬季のみ不定休) お問い合わせ:0287-64-1508 ************************************ ![]() |
食欲の秋~!今日も那須町のオススメグルメをご紹介します!
那須町高久甲にあるハンバーガーカフェ「UNICO」です!