今日は道の駅 東山道伊王野内にある「和食処 あんず館」の新メニューをご紹介しました！


「和食処　あんず館」では、続々と新メニューが搭乗しているそうです。
中でも好評なのが「あゆ飯」

香ばしく焼いた鮎をご飯に炊き込み、風味豊かに仕上がっています。
そこへ稚鮎の素揚げが3匹ついて価格が850円！

実際に食べたお客さんからも、ご飯にダシが効いていて、そこに鮎の香りが加わって美味しい
稚鮎も一口で食べられて、鮎本来の風味もしっかりとあり、おいしい
などなど好評なんだそうです。

また、この地域は昔から鮎の産地でよく食べられていて、
最近は那珂川鮎街道ということで、
那須町から茂木町までのエリアで地域おこし活動をしていることもあり、
商品化されたそうです。


あゆ飯以外にも「サラダ肉みそうどん」「野菜天ぷらご飯」「那須和牛重」など
新メニューがたくさん登場しています。
「那須和牛重」は、近くの農家が育てた那須和牛をさっと焼き、甘辛ダレで味付けをした一品で、
こちらも好評です。
これからも那須和牛を使った新メニューが搭乗するそうなので、
ぜひ食べに言ってみてくださいね♪

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