[今週の「ら・ら・なす Time」]那須和牛を堪能♪![]() 簡単に言うと 自然豊かな那須高原で ストレスなく、水や空気やエサなどにこだわり 指定農家さんが丹精込めて育てた、 愛情がいっぱいの和牛ということですよね! なんと赤身でも柔らかく、甘みがあるそうです! 今の時期だと、すき焼きやしゃぶしゃぶなんかにしたら 最高でしょうね~♡ 考えただけでヨダレが!!!笑 我妻さんと話していると、奥様の 「出来上がりました~」の声が! 「待ってましたー!!!!」 お値段を聞くと、 なんと高級和牛を使っているのに350円! レストランに行ったら、 こんなお値段じゃ食べられないですよー! いい香りがして、待ちきれず店先でかぶり付いちゃいました♪ 「美味しい~♡」 思わず大きな声が出ちゃいましたよ!笑 サックサックの衣に 甘みのあるお肉が口いっぱいに広がって 幸せ~♡ 普通のメンチの食感と違うと思ったら なんと!スライスされたお肉が!! しっかりしたお肉の味がするのに、後味はさっぱり! 揚げ物なのにスルスル入っていっちゃう~♪ これが“那須和牛”なんですね! 女性にも人気だそうですよ! 納得です! ![]() そんな 『特製那須和牛メンチ』 は 手間がかかり、注文を受けてから じっくりと時間をかけて作るので お客様を待たせず、アツアツを食べて欲しいという思いから 1日50個、電話予約限定なのだそうです。 観光のお客様の来店も多く 午前中に売り切れてしまうこともあるそうですので 那須へお越しの際は、早目に予約しておくといいですね! ![]() ∔写真⋆ご主人の我妻直紀さんと∔
今日注文した5個のうち、1個はお店で食べましたが 残りの4個はお家でいただきました♪ 揚げたてはもちろん最高でしたが 温めなおしても十分すぎるくらい美味しくて お米が進むススム~♡ 夕飯のおかずにも最高でした♪ もちろんお肉やさんですので、那須和牛も買えちゃいますよ♪ 毎月29日は肉の日ということで お得な割引もしているそうです♪ お肉を買ってみんなで食卓を囲むのもいいですね♪ 那須に来たら那須和牛は外せません! 旨みたっぷりでジューシーなアツアツ 『特選那須和牛メンチ』 を 「肉のあづまや」 さんで堪能してみてはいかがでしょうか? ‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡ 肉のあづまや 住所 栃木県那須郡那須町大字寺子乙3967-98 電話 0287-72-0379 定休日 日曜日 営業時間 8:00~18:00(季節ごとに変動あり) ‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡‡ |
今回私は電話予約しないと買えない、
しかも1日限定50個の
「特製那須和牛メンチ」 を販売している
『肉のあづまや』 さんに行ってきました~!
事前に予約をして、ウキウキしながら
お店に到着すると・・・。
早すぎたー!!!
お預けをくらいつつ
それなら堪能する前にお話を聞いちゃおうってコトで
ご主人の我妻さんに、色々伺ってきちゃいました♪
そもそも“那須和牛”ってどんな基準をクリアすると
“那須和牛”と呼ばれるお肉になれるのか!
黒毛和種としてJAなすの管内で生産販売されている
肉質等級「A・B-3」ランク以上のものが
『那須和牛』と呼ばれるそうです!