今回は久々の那須ブランド認定商品をご紹介しました(^^)
その名も「那須のうどん」！

「もう昔から知ってるよ〜」という方も多かったりして！？
それもそのはず、 創業は明治23年。
戦後に製麺を行うようになってから今日までずーーっと、
栃木の小麦を使って製麺を行ない、県内に出荷してきたんです。

鈴木さんご夫婦が力を合わせて動かしている製麺所。
歴史を感じる機械を使い続け、伝統の製法を守りながら
うどんや冷麦、そうめんなどを作っています。

今回は特別に、鈴木製粉のうどんを試食させていただきました！
うどんを茹で、出し汁などの準備をしていてくれた奥様のりつこさん。

鳥皮で出汁をとったという醤油のシンプルなおつゆに
うどんを入れて、食べさせて頂きました。

うどんを噛み締めた瞬間、小麦の良い香りが口いっぱいに広がります。
あったまったな〜( ●´ ▽ `● )

鈴木さんご夫婦は、
晩酌の後の〆に食べるうどんが何より格別とのこと（笑）
昔から贈答用などにも使われてきたという
鈴木製粉の「那須のうどん」。
季節の野菜と一緒に煮込んだ熱々の「那須のうどん」、
まだまだ寒いこの時期にピッタリですね(^o^)

そして今回、リスナー特典として
鈴木製粉さんに直接「那須のうどん」を買いに来てくれたお客様に
「那須高原 自然卵 まきば」をプレゼントしてくださいます♪

この卵も、鈴木製粉さんで販売している那須の新鮮卵です。
この機会にぜひ「ららなすTimeを聞いたよ」
と言って、製粉所で直接お買いものしてみてはいかがでしょうか。

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鈴木製粉
営業時間8：00～17：00　日曜定休
栃木県那須郡那須町大字寺子乙3968-17
お問い合わせ：0287-72-0068
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（鈴木さんご夫妻と）

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