現在の状況もあり、テイクアウトでの販売が好調といわれている「牛丼チェーン店」から、
話題のメニューをご紹介しました。

実は、ある「スーパーフード」を使ったメニューなんですが・・・

一般社団法人 日本スーパーフード協会によると、
スーパーフードは1980年代頃のアメリカやカナダで、
食事療法を研究する医師や専門家の間で、
有効成分を突出して多く含む食品に対して
「スーパーフード」という言葉が使われ始めて登場した言葉だそうです。

はっきりと特定の食品を定義したものではなく、
「一般の食品よりビタミン、ミネラル、
クロロフィル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含む、
おもに植物由来の食品」のことをスーパーフードと呼んでいるそうです。

例えば…ココナッツやアセロラ、アサイーなどは
日本でもすでにおなじみなのではないでしょうか？

そして、きょういただくスーパーフードは…
「Queen of Green(葉野菜の女王)」という
別名を持つほどの栄養価の高い野菜…「ケール」！
このケールを使った「牛丼」！

★「すき家　ケールレタス牛丼」（並盛　５５０円　税込）


すき家の期間限定新メニュー！
1食分の野菜が摂れる、春らしく色鮮やかな「ケールレタス牛丼」。
それぞれ栄養価が高いケール・赤ピーマン・レタスを温野菜に仕上げ、
すき家特製の塩ダレで味付けした商品です。
野菜のシャキシャキとした食感、野菜本来の甘み、
塩ダレの味わいと甘辛く煮た牛肉との相性が抜群！

「すき家　ケールレタス牛丼」（並盛　５５０円　税込）は
全国のすき家で購入可能です。

今日のトレナビは、すき家のスーパーフードを使った新メニュー
「ケールレタス牛丼」をご紹介しました。