さぁ、今回は「家飲み」応援！という事で、
北海道発！今話題の「新感覚おつまみ」をご紹介。

メディアやSNSで大きな話題となり、
一時期は購入制限が設けられるほどの大人気！
おつまみ界では｢北海道の新たな刺客｣とまで言われています。
初めて聞いた、という方も、名前から、
なんとなーく、どんなおつまみなのか、

想像がつくかと思いますが…「カズチー」とは、
「カズノコ」と「チーズ」をかけあわせたおつまみ。

この大ヒット商品を生み出したのが、
北海道・留萌市に本社を置き、
長年塩カズノコの生産を続ける水産加工の老舗
「井原水産」です。

年末を中心としたカズノコ商戦だけでは、
この先の成長に限界があると感じ。
常に安定して売れる日常使いの商品を開発したい、
という思いから開発に至ったそうです。

★「カズチー」（１袋　税込　498円)

北海道の水産加工の老舗、井原水産が開発した、
「くんせいかずのこ」と「チーズ」を
組み合わせた、かずのこ屋さん
こだわりの新感覚おつまみです。

チーズのうまみと、くんせいかずのこの、
パリポリ食感が程よくマッチ！
2018年に発売され、
コロナ禍での家飲み需要も合間って、
売り切れ続出になるほど人気となりました。

カズチーのほかにも「エビチー」や「ホタチー」
（ホタテの干し貝柱とチーズ）などの
スピンオフ商品も発売されています。

また、カズチーの公式ホームページには、
カズチーを料理に取り入れたレシピも紹介されています。

フライやパスタ、茶わん蒸し、サンドウィッチなどなど…
アイデア満載です。

今日ご紹介した「カズチー」は、
全国のKALDIや成城石井の店舗、
またはカズチー公式ネット通販で購入可能です。

★カズチーについて詳しくはこちら★