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[トレナビ!]

2015年9月25日

「注目の秋限定フード&ドリンク」

シルバーウィークは終わりましたが、来週からは10月。本格的な秋がやってきます。
そこできょうは今年注目の秋の味覚・・・限定フードやドリンクをご紹介!

もうスーパーでも、マツタケやサンマがお目見えしてきて、グッと秋を感じるようになってきました♪
秋の味覚の代表ともいえるサンマは、栄養価が高い魚としても知られていますが、
美肌効果が期待できるビタミンCは含まれていないので、
食べ合わせや薬味でビタミンCを一緒に摂るのがオススメ。
たとえば、秋刀魚の塩焼きにたっぷりの大根おろしやすだちを添えるとおいしいですけど、
ビタミンCもこの食べ合わせでしっかり摂れるため、
健康や美容のためには理にかなった組み合わせだといえるそうです。


食欲の秋・・・いろいろとおいしいものが食べたいですよね!
では早速、「注目の秋限定フード&ドリンク」をピックアップしていきましょう。
★まずは、正統派の秋スウィーツ!「安納芋トリュフ」(10個入り税込2,200円)

レ・フレールから発売中。
「安納いも」「トリュフ」と聞いただけで、間違いなくおいしそうな秋スウィーツ。
種子島産の安納芋のみを贅沢に使用したスイートポテトを、ベルギーチョコでコーティング。
安納芋のクリーミーな甘さとチョコレートのたまらない
甘味と食感のハーモニーが絶妙な大人気商品となっています。
味は「チョコレート」「ホワイトチョコレート」「抹茶」「苺」「キャラメルチョコ」の5種類。
チョコ、サツマイモ供に、女性が大好きなテッパンスイーツということで、
2つを合わせちゃおう!ということになったそうです。

「スイーツファクトリー・スリーズ」オンラインショップで購入可能です。
★続いて、久しぶりにアルコールが登場!サントリー「パンプキンスペシャル」 
 (希望小売価格設定なし。店頭でご確認を)

こちら来月、10月13日(火)から全国で数量限定新発売されるビール!
ハロウィンをより一層楽しむべく、パンプキンを使ったパンプキンビールテイスト商品を発売!
濃色麦芽一部使用により厚みのある味わいを実現。
パンプキンと香料を用いることで「ホクホク甘いパンプキン」をイメージした中味に仕上げ。
オレンジのグラデーションを背景にパンプキンや影絵のイラストを配し、
ハロウィンを盛り上げるデザインとなっています。

こちら10月13日火曜日から、全国のスーパー、酒量販店などで購入可能です。
★ラストは、このビールのおつまみにも合いそうな「秋限定かまぼこ『里の秋』」
 (税込2,376円) 

「今秋はご自宅で、もみじ狩りを!」をコンセプトに、
創業80年を迎える仙台名産笹かまぼこの老舗・阿部蒲鉾店が発売している秋限定商品。
秋の味覚である「栗・柿・きのこ・そして秋を彩るもみじ」の4つを
和菓子のように表現したかまぼこで、
「おいしいもみじ狩り」が楽しめるようになっています。
「かまぼこ技能士」という国家検定合格の「職人」が季節ごとに目で見て、
そして味わって季節を感じられる商品を…と、今から32年前の昭和58年10月に誕生。
職人の探求心による技術の向上や、時代のニーズに合わせて少しずつ
かまぼこの形やパッケージが変わり、今の形にたどり着いたそうです。
栗、柿、きのこ、もみじ・・・この4種類、実際どんな味になっているかというと・・・
●『栗』…小豆あんが練り込まれたかまぼこで、栗甘露煮を包み、茶素麺で栗の「いが」を表現。
●『柿』…スモークチーズをまぜこみ、パプリカで色づけしたかまぼこで包んだもの。
●『きのこ』…香り豊かな松茸を練り込み、ほんのり焼き色を施したもの。
●『もみじ』…バターで味付けし、マイルドな風味に仕上げたもの。   ~となっています。

9月11日~10月25日までの期間限定販売!
阿部蒲鉾店の直営店またはオンラインショップにて購入可能です。
以上、今日は、「注目の秋限定フード&ドリンク」をご紹介しました♪

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