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B・E・A・T 18:00~18:55
2025/5/1 18:50/トワイライト -夕暮れ便り-/GYUBIN
きょうは
#ニッカウヰスキー株式会社 栃木工場
北村さんがスタジオにきてくれました!
#ニッカウヰスキー 株式会社 は
今年創業90年を迎えました。
#栃木工場 は、北海道の余市や
仙台の工場などでつくられたウイスキーの
貯蔵熟成を行う、ニッカウヰスキー最大の
樽貯蔵プラントです。
蒸溜したての原酒は無色透明で、
香りも味も未熟なものですが、
長期間、「樽」で熟成させることで、
樽の香りや成分などがウイスキーに溶け出し、
あの琥珀色や、華やかな香り、深い味わいが生まれ、
個性豊かなウイスキーができていくんですよ。
まさに樽貯蔵は
ウイスキーをウイスキーたらしめる、
最も重要な工程といえるかもしれません。
今年10月1日には、新ブランドのウイスキー
『ニッカ フロンティア』が発売となりました!
『#ニッカフロンティア』は、
創業者・竹鶴政孝から継承される
ニッカウヰスキーのDNA「フロンティアスピリット」を
体現した、力強い風味と、薫り高くスモーキーな味わいが
特徴のブレンデッドウイスキーです。
ステアせず(混ぜず)炭酸水の上に
ウイスキーが浮かんでいる状態で飲む
「フロートハイボール」という飲み方がオススメです。
スモーキーな薫りとコクを感じながら、
ストレートからハイボールへの変化を
ぜひ感じてみてください!
お酒は20歳になってから
楽しんでくださいね♪