【さおりんの藹藹食堂】

小さなお子さんや年配の大先輩方、
もちろん少年～青年のみなさんにも、“タメになる”…であろう
≪おうちごはんのワンポイントアドバイス≫をご紹介！

「ご自宅で介護」というご家庭も増えた現代。
日中の過ごし方だったり、お風呂などは、デイサービスにお願いはできても
毎日の食事くらいは、家族で面倒見たい…って方もたくさんいらっしゃるでしょう。
【さおりんの藹藹食堂】では、実際に藹藹会でみんなが食べているメニューから、
おうちでの食事のプチアドバイスをご紹介します！



今回は…『かんぴょうサラダ』
7月～8月が旬ですね！（実際にクオーレの給食でも人気メニュー）

作り方…
①乾燥したかんぴょうを水で戻し、塩もみして茹でます。
②茹でたニンジン、キュウリ、ロースハム、を細かく（食べやすい大きさに）切って
…ゴマドレッシングで和えて完成♪

お好みでツナも入れるとさらに旨し

本当に美味しいです！！（笑）