リポーターのトムです！

今回紹介したお店『味の散歩道　華はな』が
水曜日定休ということで、今週の放送では、
スタジオから情報をお届けさせていただきました！

高根沢町太田、元気あっぷむらの少し西側に
ひっそりと営業しているお店です。
一見普通の民家なのかな～？という感じですが、
お店の入口には「いらっしゃいませ」のじゅうたんが。

お店で料理を作っている荒井さんが
笑顔で迎えてくれて、奥の和室へ案内していただきました。
目の前の中庭も渋くてなかなか素敵でした～！
落ち着いてゆっくりと食事ができる、和食屋さんです。

そう。華はなでは、和食のメニューが楽しめるんです。
昼のオススメを荒井さんに伺ったところ、
「80%の方が＜サービスランチ＞を頼むね」との事。

サービスランチとは、その日仕入れた新鮮な食材を
ふんだんに使用しての豪華なランチなのです。
気になったので、僕も今回、注文させていただきました。

そのときのメニューはこちら！

鮮やかで丁寧な贅沢ランチ…。
これが1300円ほどのお値段。
見ただけでしっかり味わって食べたくなります。
豚のあんかけ角煮、西京漬け焼きサワラ、魚の刺身3種、
青柳の霙和え、味噌汁、漬物、ご飯。

どれを食べても、食感が良くて味が染みていました。
荒井さんが手間暇かけて、じっくり丹精込めてつくっています。

毎日、「どんなメニュー」が出てくるんだろうと
楽しみにお店にやってくる方も多いはず。
その時々の味わいを一段と鮮やかな料理として
食べることができる、味の散歩道。あなたも是非、ご賞味あれ！

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『味の散歩道　華はな』
場所：栃木県高根沢町太田1408
電話：028-676-0627
定休：水曜・第4火曜日
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