古より代々、
おひさまと、水と、土に感謝しながら
様々な農産物を作ってきた高根沢。

そんな高根沢の
農業の魅力を広く伝えるべく、
パーソナリティ五十嵐愛が
高根沢の農業とその精神を熟知する
「たんたんマスター」を目指し、
学び、挑戦するコーナー。
『Let's 農！～たんたんﾏｽﾀｰへの道～』

もうじき、霜が降りるんじゃないかと思うくらいの陽気。
通勤通学には、マフラーと手袋が必須になってきました。
さてさて、そんな寒い季節へ入ってくると、
あったかーい鍋が食べたくなってくるわけで。
しかも、ちょっと寒さで風邪をこじらせていたりすると
なおさら！ですよね。どうやら、タンターン様も風邪気味のようで…。

というわけで、
栄養満点アツアツたかねざわ鍋を作るため！
秋にたんたん畑へ植えた、白菜や大根たちを収獲してまいりました！

まずは大根を収獲です！
深く伸びた大根は、バキッと折れないように
まっすぐ引き抜くのが大事。

とても艶のあるみずみずしい大根が採れましたよ！

そして白菜！！
固く結球した白菜は収穫してOKのようです。
ナイフで株元を切るのにも一苦労…。
採れた白菜はズッシリ重みが凄いです。
1.5kg～2kgくらいはありました。
大きいサイズのものはもっと重かったかも…。

そしてそして。ブロッコリーとキャベツもいくつか採って
秋に植えた野菜たちをたっぷり収穫完了！！いやあ～大漁大漁！！
どうですか！高根沢の自慢の大地で育てた野菜たち。
これなら、風邪もすぐに治っちゃうと思いますよ！