古より代々、
おひさまと、水と、土に感謝しながら
様々な農産物を作ってきた高根沢。

そんな高根沢の農業の魅力を広く伝え、
たんたんマスター見習いとなった
「いつみん」五十嵐愛が、更なる高みを目指し、
日々学び、挑戦、活躍するコーナー。
『Let's 農！！～たんたんﾏｽﾀｰへの道２～』

4月から始まった名物ドリンクの開発。
8月の夏祭りへ向けて、コツコツと研究してきて



ついにフローズン甘酒というものが完成！！！

見た目も鮮やか、さっぱりとした甘味！
そして、甘酒は「飲む点滴」と言われるほど、
夏バテに効くとの情報もあります。

江戸時代では、甘酒は夏に飲んでいたんだそうです。



その甘酒をつくるのに高根沢のお米を使い、
冷凍庫で凍らせ、フローズンにする。

数々の過程を経てきました～。
レディオベリー社内の給湯室を甘酒臭くしたり…
町の飲食店の方々に多くのアドバイスをもらったり。

おかげさまで、8月13日（火）の元気あっぷ夏祭りで
販売していただけることが決まりました！

このフローズン甘酒の最後に仕上げをしてくれたのは、
『郷土料理 あやめ』の田崎料理長です。
旬のフルーツを使用することで、より味にバリエーションが！
お好みでトッピングすれば、あなただけのフローズン甘酒に！

甘酒に…フルーツ？？？と思う方もいるかもしれませんが
とてもおいしいんです！


なんと、さらに美味しくなるように、
田崎料理長が甘酒自体の味の改良もしてくださったみたいです！
どんな手を加えたんでしょうね！？

是非、夏祭り当日、味わってみてほしいなと思います！
さあ～、元気あっぷ夏祭りが楽しみだ！！