①出流・寒晒し蕎麦スタート！

～蕎麦処として知られる“いづる”に、期間限定の「寒晒し蕎麦」を食べにきませんか～

★寒晒し蕎麦とは★
秋にとれた新蕎麦の実を、およそ１週間、凍るような冷たい川の水に晒し、真冬の冷たい風で乾燥させて作ります。これによって、蕎麦の実の雑味やアクが取り除かれ、まろやかで上品な甘さの、つるっとしたのど越しの蕎麦が出来上がります。
今年は昨年より寒く、キュッと引き締まったシコシコのお蕎麦ができ、「おいしい」と好評です！！！

　○場所　：　出流地区（栃木県栃木市出流町）蕎麦店6店舗で食べることができます。
　○期間　：　～2014年2月いっぱい（なくなり次第終了となります）
　○問合せ：　Tel：０２８２－３１－０９１９（出流観光会事務局「そば処さとや」）
　
☆寒晒し蕎麦は、昔から作られてきた手法ですが、手間がかかる為、今では作り手が少なく「幻の蕎麦」と言われています。この期間限定ですから、あなたもぜひ、食べてみてくださいね！

●大寒の今日、朝から出流地区の出流山満願寺で「寒晒し蕎麦祭り」が行われました。お祭りでは、出流の蕎麦職人たちが滝に打たれて身を清めた後、寒晒し蕎麦提供の成功を祈願して、奉納蕎麦打ちを披露しましたよ！蕎麦の実を冷水に浸す作業が行われ、一般の方には一足先に寒晒し蕎麦が振る舞われました。

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②第５５回　栃木県郡市町対抗駅伝競走大会

～県内最大の規模と歴史を誇る駅伝大会が今年も開かれます～
　
　●とき：１月２６日（日）に行われます。
　●概要：栃木県庁から栃木市総合運動公園陸上競技場までを往復するコースとなっていて、各市、町から選ばれた２８チーム、２８０人のランナーが、栃木県のトップを目指して、１０区間６０ｋｍを駆け抜けます。

～同時開催：「グルメ駅伝フェスティバル」～
　
　●場所：栃木市総合運動公園の噴水広場（栃木市川原田町760）
　●時間：午前１０時から午後２時まで
　●販売メニュー：いもフライやじゃがいも入り焼きそばなど、ご当地グルメが大集合
　●問い合わせ：０２８２－２５－０９３０（栃木市役所　スポーツ振興課）

今日は、テレビでもおなじみの「ナニコレ珍百景」！！！ならぬ・・・
「栃木市珍百景」（の中から3つ）をお届けしました！

以前、栃木市のちょっと珍しい景色や食べものを番組で募集したところ、おかげさまで、たくさんのお便りをいただきました。それをもとに、栃木市でしか見ることのできないちょっと変わったものを、今回はお届けしました☆

行先は、コチラ！

道の駅　みかも　です！！！

後ろに見えるのは、三毳山です。このような景色も珍しいですよね？！
東北自動車道、佐野・藤岡インターチェンジからすぐそばで、佐野のアウトレットからも近いため、お買いものがえりに訪れるかたも多いそうです☆

道の駅みかもには、農産物直売所（万葉の里）、農産物加工販売（かあさんの台所）、物産館（こならの里）、食事処（レストランしもつけ）があり、地元の美味しいもの、新鮮でお手頃価格の良質な商品が並びます。

まずお伺いしたのは「卵を使った変わった饅頭がある」との情報から、「かあさんの台所」へ。

じゃーーーーーん！！！

その名も「おたまちゃん」！！！！(*^_^*)

★農産物加工販売所“かあさんの台所”で、そうとめさんが開発した、甘くないお饅頭、「おたまちゃん」について教えていただきました！

なんとこのお饅頭、皮には藤岡産のサツマイモが練り込まれ、ふっかふか！
中には、、、「「「「煮卵だけがまるまる一個」」」入っていたんです！！

皮と卵の間には何も入っていません。醤油味の煮卵がすごくおいしく、合うのかな？と思った皮ともぴったり！そうとめさん、以前パン店でお仕事をされていたとき、卵をくるんだパンがあって、それをヒントにこのおまんじゅうを開発したそうです！！！

おたまちゃん（130円）おためしあれ★
※おたまちゃんは７～9月は夏休みに入るため、6月までの販売です。涼しい時期に、お越しくださいね♪

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次に、普通はお野菜や地元の食材、パン・餅などが販売されているイメージがある「直売所」。新鮮な葉物野菜、お鍋にぴったりのお野菜がお買いもの止めしやすいお値段で取り揃えられていました。

そこでみた「！！！！！！！」なもの。

ご覧ください★農産物直売所の一角に・・・

「金魚・タナゴ・メダカ・貝・水草・エサ」が販売されています！！！

農産物直売所“万葉の郷”で石山さんにお話を伺いました。


地域内に、魚を育てている方がいて、その方が直売所の会員さんになり、販売したいとおっしゃって、このような形で販売されるようになったとのことです。
す、すごい。

袋で販売されているのは、お客さんがすぐに持ち帰りできるように。（水槽だと、入れ替えたりする手間がかかって時間もかかっちゃいますものね！）担当されている方が毎日水の状況や生き物の様子を見にきて管理されているそうです。酸素がパンパンに含まれているので、お魚も安心して生きられそうですね。

なんと「5匹で8000円するメダカ」（ダルマ、という名前の1.5㎝くらいのおなかがポッコリしたメダカです）もいました！！！

県外からのお客さんやお問い合わせも多いそう。子どもも大人も釘づけになってしまうエリアです。

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そして、レストランしもつけにもお邪魔しました。
お店のワタナベさんに「何か変わった食べ物ありますか？」と無茶ぶり！

「う～ん、そうですねぇ」のあとに、驚きの一言。

「鯰（なまず）とかどうですかね？」

なぬ！！！なまず！！！？即、オーダー(笑)

「鯰とホタテのかき揚げ丼」

これがでっか～くて、サックサクで、タレもすんごく美味しくて驚きでした。

気になるナマズのお味・・・
白くてふんわりしています。タンパクで、かき揚げの調理法でほんのり甘みが出ている感じ★
おいしかったです！！！

もう一度♪

おいしかったです～！

ホタテの貝柱と桜エビ、お野菜に。新鮮なネギがトッピングされています。
ご飯の上にはノリ。セットには赤だしとお漬物がついています。
1100円なのですが、大きいので女性は半分個して、デザートをいただくのもいいかも♪です。
また食べにいきます！！！（ロケで、思ったように時間的なこともあって、思う存分食べられなかったのです(笑)。）

地域では昔からナマズが食べられていて、ワタナベさんの御祖父さまが好きでよく召し上がっていたことがヒントになっているそうです。

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★今回はちょっと変わったものをご紹介させていただきましたが、定番の商品（直売所の新鮮お野菜、レストランのお蕎麦、加工販売所のジェラートや手作り中華まんなど）もとってもオススメです！私も「切り干し大根」（↓）と白菜を買ってみました。
あまみがあって、最高です！

ぜひ、皆さんも「みちのえきみかも」（栃木市藤岡町大田和678番地 ）にお越しください☆

さぁ、毎週恒例になってまいりました
エンディングでのさーやの“エネルギー注入”。

ＭＹ　ＣＩＴＹ　とちぎＦＭの放送が
週のはじまり・月曜日ということで、
みなさんにこの一週間元気に過ごしていただけるよう
さーやが掛け声とともにエネルギーをお届けする
というミニコーナーなのですが・・・

今日の一言は


「かーめーはーめーはー！」



“かめはめ波”は、
漫画『ドラゴンボール』の主人公・孫悟空の必殺技。

アニメでは、最後の “はー！”、
かめはめ波の“波”の部分を一番強く言うので、
さーやさんも“はー”を強く言うのかな～と
構えていたのですが。


実際に聞こえてきたのは、なんともかわいい“は～”ではないですか！

拍子抜けしたといいますか、期待を裏切られたといいますか。
（もちろんいい意味で、です♪）

ちょっと優しい感じで上がり気味の“は～”。
和み系の「かめはめ波」でしたね。

実際に聞いてくださったみなさま、「かめはめ波」
さーやバージョンはいかがだったでしょうか～(v^-^v)♪