栃木市の紅葉スポット、太平山。
今週末から「もみじまつり」はじまります!!

太平山には、
山頂近くの大平山神社から謙信平という展望スペースにかけて
「もみじ」がたくさんあり、
この時期になると一面赤く色づきます。

毎年、１１月中旬からは「もみじまつり」が開かれていて
今年は、今週１６日（金）からスタート!!

先週、一足早く、太平山に行ってき、
太平山観光会の委文博さんにご案内いただきました。

もみじまつりのメイン会場となる　展望スペース「謙信平」

大平町、栃木市の街並みはもちろん、
茨城県古河市や東京方面まで見ることができます。
（天気が良ければスカイツリーも見えるそうです）

もみじがたくさんあって、
この日も一部色づいていました。
深い赤色が青い空とのコントラストでとてもきれいでした。

また、夕日に照らされて、透けるような赤いもみじの葉も
見ることができましたよ。

もみじまつりはいろいろとイベントがあるのですが、
その中に「玉子焼き無料体験教室」があります。

そう、太平山の名物は、
「やきとり・卵焼き・だんご」なのです。
※ちなみにだんごは、まつり期間中、１皿半額♪

昔は、夜泣きするニワトリは不吉なものとして、
太平山に奉納する習慣があり、
そこから「やきとり」と「卵焼き」が、
そして、太平山に奉納された米を分けてひき、「だんご」を作ったため、
「だんご」が名物になりました。

この３大名物を知ってもらおうということで
３年前からこのイベントを開催してます。
私も今回、特別に一足早く体験させてもらいました。

レシピは、卵６つにだしが５０cc。
かつおだしに、砂糖、塩、みりん、酒、しょうゆといたって
シンプルです。

後は、腕次第。
家でも使う卵焼き用フライパンで作ります。

最初に３分の１くらいを流しいれて、
かき混ぜながら空気を含ませていきます。

それを折りたたみ、続いて余った場所に油をひいて、
再び卵を流し込み、かき混ぜていき・・・
を３回繰り返して完成です。

太平山の玉焼き独特の甘い、やさしい味にできあがりましたが、
空気をあまり含んでいないのと、ちょっと焦げてしまいました!!
でも楽しかったです。

☆☆☆太平山のもみじまつり☆☆☆
１１月１６日（金）～１２月２日（日）
※玉子焼き無料体験教室は、初日の１６日（金）
午前１０時、太平山謙信平に集合

その他のイベント
○期間中だんご一皿半額
○太平山随神太鼓　11月18日(日)　場所：太平山謙信平　
○モンキーパフォーマンスショウ
11月24日(土)･25日(日)　場所：太平山謙信平　
○太平山ゆずの里まつり　11月25日(日)　　場所：あじさい坂駐車場

詳しくはこちら・・・栃木市観光協会