こんにちは、栃木の農業を応援団　ハルキングこと手塚春輝です。 栃木の農業は凄い！栃木の農業をもっと知りたい！皆さんにご紹介したい！ 栃木の農家さんを僕がご紹介していきます。どうぞよろしくお願いします！
今週は那須塩原市の道の駅「湯の香しおばら」の島倉宏彰さんにお話をお伺いしました！

今回は、湯の香しおばらのあぐりのカフェでお話を伺いました！このカフェは約1年前にオープンしたカフェでとてもおしゃれなカフェです！地元の野菜や果物を使ったスイーツやジェラートを販売しています！島倉さんおすすめの高原大根を使ったロールケーキとレンコンのチーズケーキ、そしてメロンのジェラートを特別にいただいちゃいました！
野菜ソムリエの資格を持ったスタッフの方が中心となって作っているそうです！だからこそ一味違ったスイーツが味わえるんですね♪
そして、メロンのジェラートに使われているメロンはなんと、この道の駅で作られているんです！道の駅でメロン栽培！驚きですよね！次回はメロンハウスに行って詳しくお話を聞いちゃいます！！

スマート農業に興味がある、導入を考えているという方に朗報です！
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