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[番組で紹介した情報]

2021年8月3日

★玉生美蜂場★

きょうは8月3日、ハチミツの日ということで
紹介したのは「玉生美蜂場」
玉生美蜂場は、湧水の郷塩谷町で
蜂蜜の「採取」「販売」をしている国産蜂蜜専門店。
おいしい蜂蜜を、一切の加工をせずに届けています。
玉生地区で50年ちかく営業している
歴史あるハチミツ屋さんなんです。

こちらのハチミツは、塩谷町の優れた農林水産物や
商品を認証する「しおやブランド」になっていますよ。
今回お話を伺ったのは、
代表の小野田裕一さん。
ハチに刺されたり、大変なことも多いそうですが、
勝ってくれた人、食べてくれた人の
おいしいという反応がやりがいと
語ってくれました♪

そんな愛情たっぷりのハチミツ。
試食もさせてもらったのですが
色も味もそれぞれ特徴があって
違いにびっくりしました!
ぜひみなさんにも味を食べ比べしていただきたい!
さらにハチの巣箱も見せていただいたのですが、
ミツバチが元気に飛んでいました。
多い時には、1箱に5万匹くらいいるそうです。
すごい…

そして、オススメの食べ方も聞きました。
この時期は、そうめんなどのめんつゆに一滴くらい、
ちょっとハチミツを垂らして食べるのが
オススメだそうです…
ぜひ試してみてくださいね。

きょうの取材の様子は、
番組のホームページでも公開しています。
「WAKUWAKUしおや」の番組ページも
ぜひチェックしてください!
来週は、地域おこし協力隊で競歩の選手
近藤良亮(こんどう・りょうすけ)さんを
ご紹介します。お楽しみに!


★玉生美蜂場★
住所 塩谷町玉生662。
電話 0287-45-0371