スタジオには、「とちぎ霧降高原牛指定生産者」でＪＡグループ栃木交雑種販促委員会の会長！
手塚 正さん・優子さん ご夫妻から、
今日も「とちぎ霧降高原牛」についてご紹介いただきました！

改めて、とちぎ霧降高原牛は…
①お父さん牛が黒毛和種で、お母さん牛がホルスタイン種の「交雑種」
②他産地よりも長期間肥育しているのが特徴で赤身の美味しさに定評があるブランド牛
③栃木県内の指定生産者が、こだわりのエサで育てており、安心・安全な牛肉


実は、先月7/3（金）に東京食肉市場で開催された、全国規模の品評会である
「令和2年度全農肉牛枝肉共励会」交雑種の部門において、
最高位である「最優秀賞」を受賞されたんです！！


この「全農共励会」の交雑種の部門が開設されてから、栃木は11連覇していました。
昨年度は、惜しくも連覇を途絶えさせてしまったのですが、
今回、再び栃木がチャンピオンになることが出来て良かったです。
来年以降も連覇していけるよう、「とちぎ霧降高原牛」の仲間と切磋琢磨していきたいです！　by手塚

おめでとうございます！！！

…今週もリスナーのみなさんの中から抽選で2名の方に、このチャンピオン牛
「とちぎ霧降高原牛　肩ロース焼き用400g」をご用意いただきました！

ご希望の方は、
【日本一の　おいしい　とちぎ霧降高原牛を食べたい！】と書いて、
「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい！