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[なかなかチャレンジ(2014年3月放送終了)]

2012年4月19日

B級グルメにチャレンジ! Part Ⅱ

那珂川町で毎年開催されて
いる「花の風まつり」で
那珂川町商工会青年部が
「那珂川町B級グルメ」を
作ろう!
・・という企画になんと
那珂良しラジオの
メンバーが参戦!!

ρ(^-^*)ノ イッテミヨー!

新たな那珂川町のグルメを
共同考案することになり
ました♪

さて第1回目の会議では
どんな食材を使って
どんな味にするのか
アイデアを集め検討を
しました♪

そして第2回目の会議
ではそれらを使って
実際に作って味見を
しよう!ということで

行って参りました!

う~ん!!こりゃぁ!!(笑)

(#O◇o#) Wao!! 

続きはMORE INFOをクリックしてね♪

♪(next(●´∀`○)/″*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:゚・:,。*:..。o○☆゚・:,。*

今回の那珂川町B級グルメのテーマは
「那珂川町らしい素材を使った焼きそば」


4月2日(月)に開催された第1回目の会議では
様々な那珂川町の素材や味付けが検討されました♪

そして今回4月16日(月)の第2回目の会議が
開催され1回目で検討された素材と味付けで
何種類か作りテイスティングが行われました♪

まずは素材を並べいざ準備♪
ここで既に食べやすさなども考慮していきます♪

基本的に絶対に入れよう!という素材も決まり
3種類の味付けでバリエーションは5種類(?)

那珂良しチームもしっかりお手伝い♪
切ったり炒めたりのShinlyに・・皮をむく佳代姫w

"●━ヽ(^.^∬ クッキング♪


みんなで交代に手伝いながら出来上がった
「○○やきそば」たちを・・いざ試食!!!

イッタダキマ━━!。(⌒囗⌒)。Ψ━━ス!!

 普通にうまい((美´~`味))モグモグ
 
 薄い・・(-ω-`;。))

 意外といける(’▽‘;;アラ?

 必要か?(;´・_・`)ぅ・・ぅん

 俺キライ・・(´・д・`)ヤダ

 
様々な意見と言うより単なる感想も含め
にぎやかに試食が行われた後・・


 さぁて!どれにしましょうか・・r(◎‐◎;)(=^ ‥^)3 ふむふむ


という話し合いになったのですが・・・
あーだこーだそーだなんだと言いながら
段々と皆さんヒートアップ(笑)

∋( ゚ロ゚)━━∈☆(゚ロ゚ノ)ノ Σ(ノ・Д・)ノΣ(゚∀´

作り手の手間やコストパフォーマンスや
B級グルメとしての意義なども提案され
熱意は会議の温度をあげて時計の針は21時半を回り・・

・:*:・゚\_(′∇`o)☆

基本的な「味」がまず確定

そしてその味をベースにした風味?というのか
「○○風」?的なものが決まらず(笑)

(-""-;)ムムッ


結局当日を意識した状態で最終的に

 どの味で どの素材をどう入れるか!?

を決める試食会が来週行われることになりました。


やはりそう簡単に

 これでいいよね

なんてわけにはいきません!(゚-^*)(。_。*)(゚-^*)(。_。*)ウンウン



だってもしかしたらこれが那珂川町のB級グルメとして
定着して展開していくのかもしれないんですから!


例の「斬新なアイデア」も現段階でまだ残っています(笑)


気になりません?
  「斬新」(笑) (*^O^*)ヒ(*^-^*)ミ(*^・^v)ツ


まぁ皆さんが想像する「あれ」かもしれないし違うかもしれない(笑)


と言うわけで次回のご報告をお楽しみに♪








次回も会議の様子をお伝えします♪

少しひんやりした春の夜風の中
帰りの車中でも会話は「やきそば」(笑)

熱いぜっ!ヾ(*^。^*)ノ(*^0゚)v ィエーイ☆彡


つ・づ・く♪(*^。-*)-=☆ミ

  
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