元気が出るお寿司！？


那珂川町のるるぶの中の情報で
どうも気になるメニューを見つけ
その正体を探るべく(笑)
訪れたのは「寿司処　あすか」さん♪

寿司処あすかさんは地元の方にとっては
お寿司屋さんだけどリーズナブルでメニューも豊富♪
という気軽に行けるリピーターさんの多いお店です。


♪(^∇^*)*^∇^)ゝ♪


そんなあすかさんの気になるメニューにないメニュー(笑)
よく聞く「裏メニュー」というやつですね♪

「ドラゴンロール」♪

カメハメ～波っ！！！ちゃうちゃう・・(;;ーー)ﾉ☆(^┰ﾟ)ゞ

そんなベタなノリをついついしたくなってしまう
ドラゴンロール(笑)いったいどんなものなのか・・
オーナーの岡さんに伺いました♪

　アナゴときゅうりを真ん中に入れて海苔を内側に巻いて
　外側は海苔の代わりにアボカドを乗せています♪

日本でおなじみの「カリフォルニアロール」とは
違うんですね？

　中身が違うんですよ・・カリフォルニアロールは
　主にカニカマとアボカドが入っているんです

なんでドラゴンロールを作ろうと思ったんでしょう？

　アメリカの寿司屋さんで修業していた時に
　出していたんですよ♪

カリフォルニアロールは比較的日本でも馴染みが
出てきましたが敢えてのドラゴンロールだったんですね♪


お店によっては具や大きさも違うそうですがこちらでは
大きさは女性がひとくちでも食べられる細まきと太巻きの間の
「中巻」サイズが嬉しいですね♪

中心部分にアナゴが入っていて外側ではなく内側に海苔が
渦を巻くようになっていて外側にはスライスしたアボカドが巻かれています♪

実はShinly・・ドラゴンロールはこの時が本当に生まれて初めて(笑)
若干ドキドキしながら・・頂きます♪
(●≧∇≦)(S) ┳┳

中のアナゴは臭みのクの字もなく香ばしくキュウリは
パリっとした食感があって海苔の風味に甘辛だれ！
そして乗っているというより上半分ほどに巻かれる
ようなアボカドは確かに龍の鱗のよう！！！
これが「ドラゴンロール」の所以なのですね！納得！
ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ おいひぃ～

・・しかし緑の濃淡のアボカドなのでド迫力の龍というより
随分と優しいさわやかなドラゴンですね(笑)
.｡.:*･ﾟ☆（　゜ｰ^).｡.:*･ﾟ☆

寿司処あすかさんでは気軽にお寿司を味わってほしいと
ランチタイムには800円というリーズナブルな定食を提供しています

そして通常のお食事や宴会で利用されるお客様には
何度でもご利用いただいてもいつも同じメニューってことに
ならないようにとメニューバリエーションにも工夫を凝らして
いるというオーナーの心遣いが地元の方がリピーターに
なる理由の一つなのでしょう♪
(*ﾟｖﾟ)ゞ

ドラゴンロールはメニューには載っていないものの
いつでも注文は受けて下さるとのことなので是非
「裏メニュー♪」召し上がってみて下さい！

放送終了後お客様も興味を持って下さって
「どんなの？」と♪折角なので召し上がって頂いたら
「美味しい！」とのこと♪

そしてちょこちょこあすかに通っていくと
ある日突然変わった裏メニューに出逢えるかもしれませんよ(笑)


♪-(o＾∀＾)o♪

プレゼント情報はこちら♪

☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆


寿司処　あすか




アクセス：　那珂川町北向田297

　　　　　　国道293号線沿い　道の駅ばとう　から役場方面におよそ600ｍ

お問合せ：　0287-92-0550


定休日　 　 月曜日（祝日の場合は翌日）

営業時間　　11：30～14：00
　　　　　　16：30～22：00