今日は…寒～い今の時期にしか食べられない“幻の味”をご紹介いたします！

…なんだと思います？

答えは…“寒晒しそば”。

今日は、【道の駅　東山道伊王野　寒晒しそばまつり】をご案内！

寒に入り、水温が５℃以下になった「三蔵川」の清流に晒して、
那須連山から下りてくる“那須おろし”と呼ばれる冷たい風、寒風で乾燥した玄蕎麦は、
アクが抜けて、蕎麦の甘みがグンと増して…まさに“幻の味”！

そんな那須の「寒晒しそば」が、今週末（あさって日曜日まで）道の駅 東山道伊王野で食べられます！


限られた条件下のもとでしか作れない玄蕎麦は、
それはそれは…とっても貴重ですので、数に限りがございます！

今回の「寒晒しそばまつり」も、先週９日からスタートしましたので、
イベント最終日の１７日（日）までもつかどうか…（汗）
とにかく、寒晒しそばの粉が無くなり次第、終了となってしまうイベントですので、
急いでお越しくださいませ！


※「寒晒し もりそば」「寒晒し かけそば」どちらも“天ぷら付き”で1,100円！



もしこの道の駅 東山道伊王野の「寒晒しそばまつり」に間に合わなかった！
でも、この幻の味を食べてみたい！　といった方は

那須のお蕎麦の名所「清流の里」でも数量限定ですが、味わうことができます！！
こちらでは、一応３月いっぱいまで「寒晒しそば」が食べられますので…
と言っても、無くなり次第終了ですが…
とにかく、お早めに、この幻の味をご賞味ください！！

バレンタインデーも終わり、あっという間に２月も過ぎてゆきます。


３月になると…　私ども「山水閣」では、毎年行っているプランがございます。
今年は、3月８日（金）　一日だけの限定プラン…【山小屋山水閣】。

2011年の3月11日、「東日本大震災」。
あの日もちょうど金曜日でした。

大地震の影響で、実施された「計画停電」によって、私どもは
「エネルギーには限りがある…」 ということを思い知らされました。

そして始めた、「必要最低限で心地よく過ごす【山小屋山水閣】」。



そしてこの「山小屋山水閣」の1番のオススメは…「たき火バー」。
山水閣の人気バー「ラウンジ206」は、この日「ファイヤーバー206」となり
「那須高原自然学校」のみなさんが、たき火やランタン、木こりのろうそく　など
アウトドアのプロな演出をしてくれます。

…揺れる炎を見ながら、静かに、のんびりとくつろぐのも良いものです。




※当日は、いろいろご持参いただくと安くなる“特別割引”がございます。

・マイお箸　　持参で…お一人様につき　300円割引
・マイタオル　　持参で…お一人様につき　500円割引
・マイパジャマ　持参で…お一人様につき　500円割引

※改めまして、この日は極力エネルギーを使わずに営業させていただきますので
　館内は、お客様のお部屋以外 あまり暖かくありません。
　しっかりあたたかい格好でお越し下さい♪