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ベリーグットリップ2024春夏号

[Information]

2017年10月27日

イイ感じに紅葉が色付いてきた「どうぶつ王国」から、秋~冬情報!

●あさって10月29日(日)まではカピバラの“もみじ湯”も開催中!

・平日13:45~ /土日12:45~
 もみじ湯につかるカピバラさんにご注目下さい。
●続いては、クリスマス向けの特別イベントをご紹介!

クリスマスに先がけて「サンタクロースと本物のトナカイとの記念撮影会」を
来週11月3日(金祝)より開催します。
 
・時間は15:30~ 王国ファームにて実施致します。
 
…本物のトナカイを写真が撮れる貴重な機会ですので、ぜひお楽しみくださいね♪
●「干支の動物との撮影会」

 11月1日(水)~

●「こたつ猫」

 11月7日(火)~



…どちらも場所は、わんにゃんリビングでの開催です♪

2017年10月20日

『季節には季節の味を食す【2017初冬編】』

「山水閣」で大人気のあのシリーズに、冬プランのご用意が整いました♪

『季節には季節の味を食す【2017初冬編】』をご紹介!


・一番美味しいものは、その季節の味ですよね。
 山水閣のお食事は、旬のものと地のものをふんだんに盛り込んだ
 創作懐石料理ですが、その懐石コースだけではご用意がしきれない、
 おススメの季節の味があります。

・このプランは、懐石コースにプラスして、
 那須オススメの「初冬の味」を楽しめる、欲張りなプラン♪



まだまだ“秋の味覚”も食べたりないところですが…
冬もいろいろ美味しい食材が揃いますからね!


今回の「山水閣」の初冬の味は…「冬野菜の和風グラタン」♪
冬の那須で育った甘味の多い野菜を、特製味噌を使ったグラタンソースをかけて焼き上げました。

野菜の種類は、その時の旬の野菜を使用いたします。
コクのあるソースと共に野菜の旨みをお楽しみください♪


…那須の牛乳を使ったグラタンソースに特製味噌 他じゃまず食べられないですよ!



そしてこのシリーズには、マスターが厳選したお料理に合うお酒付き!

今回マスターが選んだお酒、【マスターチョイス】は、
『ドメーヌ・デュ・パヴィヨン ブルゴーニュ シャルドネ』…白ワインです♪

季節の根菜の甘みや香りと、白味噌とバターのコクに合わせて
金色に輝く樽の 香り豊かな白ワインをご用意致しました。
さわやかな柑橘の香りと、ローストアーモンドやドライフルーツの様な
心地良い甘い香りも楽しめる ふくよかな味わいの辛口白ワインです♪



そして温泉は、那須御用邸と同じ泉質でメタケイ酸が多く含まれ、美肌効果バツグン!

…おいしいお料理に、温かい上品な温泉にゆ~っくり浸かって、ぽっかぽかな冬

贅沢です♪

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