[番組で紹介した情報]2019年9月15日
9月は…今さら聞けない コーヒーの注文方法!9月15日の放送では、 「ポアオーバー」についてお話しました。 「ポアオーバー」は、一杯一杯、丁寧にドリップする 日本では「ハンドドリップ」と呼ばれる コーヒーの淹れ方。 (Sunny's Coffee のメニュー表にも、 わかりやすいように「ハンドドリップコーヒー」と 書かれています) Sunny's Coffee で「ハンドドリップコーヒー」を注文する時には コーヒー豆の産地を 選ぶことができます! Sunny's Coffee では、主に アフリカ・中南米・アジア、オセアニアの農園の 最高グレードの豆が選ばれていて 焙煎も、浅煎りと中煎りが 用意されています。 カウンターの横に 説明と一緒にコーヒー豆が並んでいるのですが 迷った時には、バリスタさんに それぞれの 豆の特徴を聞いたり、 その日のオススメの産地など、ぜひ気軽に聞いてみてくださいね。 |
メニュー表には
色んな種類の名前が 並んでいますよね。
…ナニが違うのか?
いま、自分が飲みたいのは、どのコーヒーだろう!?
そんなギモンに ちょっとでもお答えできればと思います♪