先日、日光の"そばツウ"の中でも、人気のそば店「玄蕎麦 河童」に行ってみました。

ちょうどお昼時。
僕たちが入ったときは、まだ空席がありましたが、ものの数分で満席に。
さすがに人気店だけあります。

注文してみたのが、10割そばの２種盛。
写真の右が「摩周（ましゅう）」産のそば粉で打ったもの。
左が「音威子府（おといねっぷ）」産のそば粉で打ったもの。
どちらも北海道産の、評判の良いそば粉です。

味は･･･どちらも美味しい。
違いは、少し分かるような･･･
摩周の方が、少し甘みが目出っていたような･･･気がしました。

平日はお昼の時間しかやっていないので、
営業時間にもご注意ください。



寒い日は「鴨南蛮」も美味しいですよ！
鴨のダシがじっくり出ています。