土日の２日間、日光市の市縁ひろばで
『寒晒しそばまつり』があると聞いて、行ってみました！

実は、今回のイベントでの蕎麦打ち職人さんが
知りあいの方でもあるのです。

売上に貢献･･･というよりは冷やかし半分！？

悪天候の影響で、屋外イベントは中止になっていましたが、
「日光の庄」の店舗内で寒晒しそばが出ていました。

味は･･･うん。美味いっ！
さっぱりした味わいの中に、ほんのり甘みもあるような。

「日光の寒晒しそば」
今後、新たな名物になりそうですね！