さぁ、みなさんのお住まいの地域は大丈夫でしょうか？
台風１４号が来ています。
今夜までは、強い雨や風にご注意くださいね！
そして天気予報を細かくチェックして、
こういう日には、できるだけ不要不急の外出は避けて、台風が通り過ぎるのを待ちましょうね！


「GO!GO!OUTDOOR」
いつも　“外遊び”の魅力を探して、そして実際に楽しんでいるのですが…
今日みたいな日は、この番組を聴いて、ラジオトリップしてみて下さいね！

先週からは…【スポーツの秋！　秋の自転車散策　（自転車をもって少し遠くに出かけよう！）】

ということで、いよいよ自転車に乗って公道をサイクリング！
実際にロケに出たのは９月だったので、めちゃくちゃ暑かったんですけど（汗）
でも出発直前に雨がパラつきまして…

そんなときの自転車の走り方や、　颯爽と風を切って走る気持ち良さ　が録れてるかなー？

今日はこんな日だけど、天気が良くなったら自転車に乗りたくなる！
そんな放送になるよう頑張ります（笑）
先生はおなじみ、「カンセキ ネオサイクリスタ」の平野さんです！

ということで、ＢＢＱ（キャンプ）に行った先からのサイクリング！
…楽しんできました♪

今回の目的地、「道の駅うつのみや ろまんちっく村」には
地元産のスイーツ「宮ゆずソフト」「大谷いちごのスムージー」　など
フレッシュ食材をふんだんに使用した、あま～いスイーツがたくさん♪♪

（もちろん軽食も食事も！！）

運動した後の最高のご褒美目的にサイクリング行く！
そういうサイクリングも楽しいですよ！！

季節によって変わるメニューが楽しみで何度も行きたくなっちゃいます！

改めまして…公道を走る際は、しっかりと交通ルールを守って走ってくださいね！
絶対に危険な運転や、無理な運転はしないでください。
そして、ヘルメットをしっかりと装着して、秋のライドを楽しみましょう！

…早く台風も過ぎて、　また心地よい時間が来るのを待ちながら、
気持ちだけは清々しく過ごしましょうね！

「中秋の名月」はみなさんご覧になりましたか？

澄んだ夜空で、星も輝いていましたよね？
（でも、あまりにも月が明るかったので、星は目立たなかったか）
それにしても、今年は空がきれいですよね～
春も夏も（…梅雨は長かったけど）　空がスッキリとしてる気がします。

これからは気温も外遊びにちょうど良い季節！！
外に出て、おもいっきり自然を遊びましょ♪

ということで…先週までは、食欲の秋到来ということで「BBQ」を勉強してきましたが、
美味しいものをいっぱい食べた後は…しっかりカラダを動かしますよ！
今週からは…
【スポーツの秋！　秋の自転車散策　（自転車をもって少し遠くに出かけよう！）】

今度は「カンセキ ネオサイクリスタ」の平野さんと一緒に自転車です！

まずは自転車を車に積むためのアイテム（車載用アイテム）を教えてもらいました！

みなさんも、車の屋根に自転車を積んで走っている姿、見たことあると思うんですよね。
たまに見かけませんか？
あーゆーのって、“ガッツリ車にキャリーを固定しないと…”って思いますよね？
それって“ちょっとめんどくさいなぁ”って感じる人もいると思いますけど

今回、平野さんの車に積んであったのは…　６０ｃｍくらいのバーで
固定はしてないんですよね。　車の荷台に置いてあるだけ。

置いてあるだけですよ？

そのバーに、自転車のフロントフォークをハメるだけという…　超簡単アイテム！

そして、サイクルコンピューター（メーター計）とかもあれば、より楽しめそうですよね！

あとは、やっぱり…ｅバイク欲しいなぁ（笑）


自分の愛車（パートナー）を、マイカーに積んで連れていく！　　イイよね～

ね、BBQやキャンプはもちろん楽しいけど…そこからさらに自転車で散策。
普段、お家から自転車に乗って出かけることはあると思うんですけど
出かけた先で自転車を遊ぶ。

確かに！　これは楽しそう！

連休明けの今週、みなさんどんな一週間でしたか？
気温も急に下がって…急いで長袖を出しました。
もう、秋色の服が似合う季節になっちゃましたね！

さて、今月の「GO!GO!OUTDOOR」は…
【食欲の秋！　初心者から楽しめるＢＢＱ ＆ 火起こし体験】ということで
宇都宮市宝木にある「若竹の杜 若山農場」の竹林を特別にお借りしまして、
「WILD-1」の森田さんと一緒に「ＢＢＱ」を基礎から勉強しています！

ＢＢＱに必要な「オススメ基本アイテム」と、「火起こし（炭起こし）のコツ」などを教えてもらって…

さぁ今週は、いよいよ「焼き」ですよ！

ということで…　ついに今日は、おいしいBBQ料理を堪能しました～

いやぁ～　ホント美味しかった！！
そして今日もいろいろ勉強になりましたね～


●まず、グリルの炭の量を…　均等にせずに、大・中・小に分けて敷いて
　強火ゾーン・中火ゾーン・弱火ゾーンに分けて焼くとGood

●肉の焼き加減は…
　親指と人差し指で「OKサイン」輪っかを作って
　親指の付け根（腹の部分）を触って、その硬さ（柔らかさ）で判断できるんですね～
　親指と人差し指の時は「レア」
　親指と中指の時は「ミディアムレア」
　親指と薬指の時は「ミディアム」
　親指と小指の時は「ウェルダム」　…の硬さの目安になるそうです。
　　

●そして…栃木の新米！　とちぎ米は今年も美味しかったですね～

美味しいBBQをいただいたあとは…　ちゃ～んと片付けしましょうね！
特に「炭」は土には還らないので、必ず「火消壺」などに入れて持ち帰りましょう！

さぁそして最後に、若山農場のタローさんからもお話ありましたが
今年の秋～冬にかけて、アウトドアが楽しめる企画をしているそうなので
ぜひ、楽しみにしてくださいね！

「若竹の杜 若山農場」

今週はどんな一週間でしたか？
スタジオがある宇都宮上空は、少しずつ秋の空になってきました！
空も高くなると、いよいよアウトドア遊びにも力が入ります！
秋のアウトドアといえば…　ＢＢＱ♪

今月の「GO!GO!OUTDOOR」は…
【食欲の秋！初心者から楽しめるＢＢＱ＆火起こし体験】ということで
宇都宮市宝木にある「若竹の杜 若山農場」の竹林を特別にお借りしまして、
「WILD-1」の森田さんと一緒に「ＢＢＱの基礎」から勉強しています！

前回は、ＢＢＱに必要な…そしてオススメの基本アイテムを教えてもらいました！
ねー、　焚火台とかグリルとか紹介してもらったんですけど
最近のアイテムは進化してるね！　うん。

さぁ今週は、火を起こします！
（炭も種類によって使い分けるのが良いそうですよ！）

●先週も登場しましたが「テンマクデザイン」とバーベキューの達人！
（芸人さんの）たけだバーベキューさんコラボ「5WAYチャコールスターター」は、
　「炭おこし」「焚火台」「ロケットストーブ」「スモーカー」
　「BBQコンロ（焼き網別売）」として使用可能なチャコールスターター。
　
　炭を起こしている最中にゴトクをセットし料理を1品完成させる。
　そんな使い方ができちゃう便利アイテムもあるので、ぜひゲットしたい！！

＜炭の種類＞
・マングローブ炭：一般的な「バーベキュー用木炭」。
　比較的簡単に火は付きますが、燃焼時間が短い。また、煙や臭気が気になる場合も。

・黒炭（くろすみ）：ナラ・クヌギなどの木材で作られている。
　一番バーベキューに向いているバランスの良い炭。

・オガ炭：おがくずを炭にした後に、粉砕して固めて加工したモノ。
　形状は、四角形や六角形がほとんどで、比較的リーズナブルでありながら
　高品質の炭として知られています。
　オガ炭は、成形する際に接着剤を使用していないので、臭いなどは気にする必要はありません。
　やや着火しにくいが、火が長持ちしやすく、頻繁な炭の継ぎ足しが不要な点が魅力！
　なお、製品のなかには「オガ備長炭」というモノもありますが、
　正確には備長炭と同クオリティのオガ炭のことを指します。
　備長炭は使われていないので、その点は留意しておきましょう。

・白炭：「備長炭」など。火力が安定しているのでプロの料理人などに好まれますが、
　火が付きにくいのでバーベキューには不向き。


※今回は「マングローブ炭」「オガ炭」を使用予定

あとは…
●「火消し壺」もご用意くださいね！　
　残った着火炭を壺に入れて、蓋を閉めれば炭の消火が出来て
　さらに残った炭は、また次回使用できるので、資源を無駄にしませんよ！

さぁ、無事に火も起きて炭が完成したらＢＢＱスタート！
秋の味覚を調理していきます！

早いところでは、もう稲刈りの風景も見られるようになりました。
今週末は運動会がある小学校もありますね！
夜にはコオロギなどが鳴く声も聞こえてきました！　　…秋ですね！
（まだまだ暑いけど）

これからの時期は、おいしいものがたくさん出てきます！
そうなると、もう…ＢＢＱでしょ！？

おまたせしましたっ！！
今週からの「GO!GO!OUTDOOR」は…
【食欲の秋！　初心者から楽しめるＢＢＱ ＆ 火起こし体験】


“ゴールデンウィークはコロナの影響でＢＢＱもできなかった…”
“夏も暑すぎてＢＢＱどころじゃなかった…”

ねーでも、ＢＢＱ場も営業再開！
そして気温もイイ感じに落ち着いてくるこの秋！
ＢＢＱ楽しんじゃいましょう！！


今回は、特別に…　宇都宮市宝木にある「若竹の杜 若山農場」の竹林をお借りして、
「WILD-1」の森田さんと一緒に「ＢＢＱの基本アイテム」から勉強していきます！

●ＢＢＱグリル
　大きい方が夢があるね！
（でも最近のは？見た目以上に軽いんですね！）

●焚火台
　ここ数年、焚火は大人気！　焚火台に直接焼き網を乗せて、そのままＢＢＱできちゃうのも！

さらには、焚火、調理、スモーク…など使い方５wayも！！

●そして…タープ
　タープは無くてもＢＢＱできるけど、絶対に欲しいアイテムですね！
　屋根一枚、タープがあるだけで大自然がリビングルームに変身！
　日よけ、雨よけにもなるし！　タープの下に入るだけで安心感！リラックス具合が全然違う。

　あと、タープの生地は、難燃素材をおすすめします。
　焚火やＢＢＱで、火の粉が飛んだ時に、穴が開いちゃったら大変ですからね（汗）


　さぁ、ＢＢＱに必要な基本アイテムを教えてもらったら
　いよいよ来週は、火を起こしていきます！


　最新のアイテムを使えば、楽ちん♪
　時短でパパパッとＢＢＱが始められるって言ってましたね？
　
　火起こし係のパパも嬉しい！！