トークで繋がる日替わりコーナー『Join-Talk』。
毎週火曜日のテーマは、「新商品」。
ちょっと気になる新商品を独自に調べていきます。


今日は、台風6号の影響で栃木県内も先ほどから雨が降り出してきました。
春の雨…

本日取り上げる新商品は雨降りの今日にピッタリ！
“期間限定！レモンの爽やかな風味が引き立ち暑くなる季節に食べたい逸品！”
…「スープはるさめ　塩レモン」。

＊「塩入りレモン果汁」を仕上げに入れることで、レモンの爽やかな風味がより引き立ち、
すっきりとした味わいながらも、しっかりと旨みを感じ、深みのある味わいを楽しめます

・【そもそも春雨とは？】
　はるさめとは、緑豆のでんぷんを原料としてつくられる食品。

・【はるさめの歴史】
　はるさめの原料である緑豆は中国に古くからある植物で、1000年ほど昔から
　緑豆を原料としてつくられていた麺が、今日のはるさめの原型であるといわれています。
　日本には、鎌倉時代に渡来したと考えられており、
　主に精進料理に利用されていたといわれています。
　しかし、日本では風土の問題から緑豆の栽培には向いていなかったため、
　原材料にじゃがいもやさつまいものでんぷんが利用されているそうです。

・【はるさめに含まれる成分と性質】
　はるさめに含まれる成分としては、主に炭水化物（糖質）やマグネシウム、
　カルシウム、カリウムなどのミネラル類があります。
　もともとでんぷんなので、カロリーとしては100gで約340kcalと少々高めですが、
　1食当たりに食べる量は10～20gと少なめで、
　さらに他の麺類と比較すると、脂質やたんぱく質の含有量が少ないため、
　ダイエット食品として親しまれています



…ちなみに、はるさめには、疲労を回復する効果があるそうです。
　特に炭水化物は唾液や胃液によって分解されると、ブドウ糖となり体内に吸収され、
　エネルギー源なります。
　炭水化物が不足すると体を構成しているたんぱく質が分解され、
　エネルギーとして使用されるため、疲労感が増してしまいます。
　このことからも炭水化物を含むはるさめには、疲労を回復する効果があるといえるのだそうです。

…また、はるさめには解熱効果も！
　暑さをやわらげ、熱を体外に逃がす働きがあるため、
　風邪の発熱時や夏バテ対策にも効果的だといわれています


ということで、まとめると「はるさめは、こんな方にオススメ！」

○疲労を回復したい方
○ダイエットしたい方
○むくみを解消したい方
○夏バテ対策したい方
○風邪などで食欲のない方



改めまして、「スープはるさめ　塩レモン」は、
コンビニ限定で、昨日5月11日から販売中です～

…今日も、おうちに帰っての会話のネタになったでしょうか？

「新商品」がテーマのジョイントーク火曜日、
今日は…（エースコックの新商品）「スープはるさめ　塩レモン」を、
独自にピックアップしてみました！