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2025/5/14 19:23/フィール・フォー・ユー/チャカ・カーン |
［番組情報］2019年7月9日
今週も引き続き、株式会社NINE STARS 代表取締役 松田智臣さんへのインタビュー！～海外就職、外国人雇用、グローバル人材を応援～
 今週も引き続き株式会社NINE STARS 代表取締役
松田智臣（まつだ・ともたか） さんにお話を伺います。 2016年9月にはフィリピンのセブに 「和食ダイニング 松之家」をオープン。 初めて、フィリピン・セブへ行ったのが、 今から20年ぐらい前の旅行。 当時は、まだまだ何もなく、 リゾートホテルを一歩出ると田舎の島。という印象でしたが、 それから17年後。 空き物件があるよ！という知人からの紹介で、 視察に再度行ったときに感じたのが、経済成長の度合い！ その高さに今後の可能性を感じたそうです。  セブの店内は、どこか懐かしい雰囲気漂う
レトロな空間をモチーフにしています。 エントランスには京都・伏見稲荷神社を思わせる 鳥居が連なっていたり、お祭りを彷彿とさせる、 日本の提灯が店内各所に飾られています。 メニューは、地場でとれる魚やお野菜も織り込みながら、 日本から直輸入したものを踏まえて 寿司・天ぷらをはじめとする日本食がメイン。 フィリピンでの出店において、 苦労するのは「食材の確保」という点。 確実に品物が届わけではなく、 食材の安定供給をさせるのが大変。。。 発注したものが届かない。。。 というのは日常茶飯事なんだそう。  フィリピン人と日本人の文化的な違いや、
仕事に対する考え方の違いからおこる無断欠勤や 遅刻などが最初のうちは理解するまで大変でしたが 本人たちと仕事に対しての話をすることで、 お互いが理解しあい協力することによって、 解消されていきました。 お客様にとって何がいいのかを第一に考えて行動する。 そうすることによって自分の仕事のやりがいにつながり、 自分たちの暮らしにもつながっていく。 それを理解して、今ではみんな頑張ってます。 昨年はフィリピンで働きたい方向けの 海外就職フェアにも参加。 セブでは現在、語学留学（英語）が盛んで、 海外で就職したいという方が増えてきているそうです。 それをきっかけで、 弊社に入社していただいた女性日本人STAFFもいます。  今後も
弊社NINE STARSはフィリピンで 数店舗、松之家や他のブランド店舗を展開していったのち、 東南アジアや可能性があるところにチャレンジして、 今の次のプロジェクトも始動中。とのこと。 型にはまらない精神で、 いろんな事にチャレンジしていきます！ それでは最後に、 松田さんに世界への扉の鍵を開いていただきます。 海外進出において最も大切なことは何でしょうか？ 『 ズバリ。。。 柔軟な対応力を持ちながら、 初志貫徹しようと思う強い気持ち 』 今回も世界へ扉が、また少し開いたような音がします。  |
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2019年7月2日
今週は、株式会社NINE STARS 代表取締役 松田智臣さんへのインタビュー！～海外就職、外国人雇用、グローバル人材を応援～
 今週は、 株式会社NINE STARS 代表取締役 松田智臣（まつだ・ともたか） さんにお話を伺います。 株式会社NINE STARSは、和食、洋食、創作料理を中心に 「和食ダイニング 松之家」「Dining Lab π」など、 様々な飲食事業を展開する会社です。 （九州、長崎県・長崎市出身の松田さん。 アメリカ・アイダホ ボイシ州立大学への留学経験があり。 語学やアメリカならではの物事の柔軟な発想学びました。）  NINE STARS GROUPは宇都宮市内に ・和食海鮮居酒屋業態『和食ダイニング 松之家 本店』 ・長崎のソウルフード（五島うどん）と（ちゃんぽん）の コラボオリジナルフードがメインの『ちゃんどん家』 ・串焼き、串揚げがメイン 『大衆レトロ酒場 串之家 宇都宮店』 ・アボカド、チーズ、ガーリックを主軸とした 『Dining Lab π』 ・オーセンティックBarである『Juice』 ・ハワイのロミロミマッサージや ブラジリアンワックスなどのTotal beauty Salon 『La Welina』 小山市に『大衆レトロ酒場 串之家小山店』 『Dining Lab π 小山店』を運営しています。 2016年には、フィリピン・Cebu島に 『松之家 Cebu店』をOpenし、 現在はフィットネスジム『Battleground』 Cebu二号店目の『松之家 SMseaside店』も運営。  もともとは東京都内で大使館関係の仕事をしていましたが 自分の世界を広めようと、一念発起。 開業しようと奔走するなか 旅先で知り合った友達が宇都宮出身だったこともあり、 縁あって宇都宮で開業することとなりました。 現在国内正社員として19名。内 外国人社員2名 国内アルバイトとして5２名 内 外国人アルバイト6名 国外正社員として7名 現地LOCAL STAFF50名 総勢128名が日々働いています。  昨今、飲食業界にとどまらず
人手不足が話題になっています。 それで、取り組んでいるのが、 国内外問わず、各STAFFのスキルアップを重要視。 それに加え、自社内での職場移動を活発に行っています。。 最終的には、外国人STAFFを自社内で 日本へ招聘出来るようにし、人手不足を解消するのを 目標に掲げています。 来週も引き続き、お話を伺っていきます。 |
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2019年6月24日
今週は新田弁護士と『株式会社SUBARU 航空宇宙カンパニー』若井洋さんとの対談です～海外就職、外国人雇用、グローバル人材を応援～  今週は、スタジオに、国際関係の弁護士業務がご専門の 宇都宮中央法律事務所の新田裕子弁護士。 そして、株式会社SUBARU 航空宇宙カンパニー ヴァイスプレジデント 兼 技術開発センター長 若井洋（わかいひろし）さんをお迎えして、 お話を伺っていきます。  SUBARU 航空宇宙カンパニーは、 日本の航空宇宙産業をリードし、 多種多様な航空機の開発・生産に携わる会社です。 以前、番組でも取り上げましたが、 JAXAの超音速の研究（D-SENDプロジェクト）に参加。 スウェーデンで行われた「ソニックブーム」という 衝撃波の騒音を測る実験に成功しています。 youtubeでは収録風景と一緒に 内容を確認することができます。 ぜひご覧ください。 |
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2019年6月21日
ベトナムダナン栃木法人会発足！今日 第一回ベトナムダナン栃木法人会 総会と懇親会が行われました。
総会にあたりまして、海外進出への思いについてお話をさせていただきました。 栃木からダナンに進出している7つの企業、アイ電子工業、パンアキモト、ビューティアトリエ、エモーション、横浜テクニカ、TANOI,カテルの進出状況などの紹介がありました。 栃木から世界へジャンプの番組から、さらに事業を広げる企業さんも多く、感無量です。アトリエグループさんのダナン直営店は、すばらしいですよ。ダナンに観光で行く方もぜひ行ってみてくださいね！   |
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2019年6月18日
今週は 行政書士井上事務所・井上尉央さんからの情報～海外就職、外国人雇用、グローバル人材を応援～  今週は、入管業務と行政手続きのエキスパート 行政書士事務所・ISAパートナーズの 井上尉央（いのうえ・やすひさ）さん に お話を伺います。  栃木県内では6月3日に 「とちぎ外国人材活用促進協議会」の設立総会が開催。 栃木県への外国人観光客、就職を希望する外国人のために 住みやすい生活環境を促進していこう。というものです。 さて、今回は 「外国人留学生のインターン」についてです。 〇外国人学生のインターン 外国人の学生についてもインターンを行うことができます。 インターンは、日本の学校に留学している留学生のみならず、 海外の大学に在籍する学生もインターンとして 日本で職務体験を行うことができます。 〇インターンの条件について 海外の学生を日本企業にインターンとして呼ぶ場合には 様々な条件があり、 これらをすべてクリアしなければなりません。 主な条件ですが、 ①海外の大学でインターンのカリキュラムが組まれており、 それが明文化されていること ②学校と企業の間でインターンに関する協定が結ばれていること ③受け入れ側企業のインターンカリキュラムが 整備されていること と、なっています。 自由に呼ぶことができるわけではありません。 これらの条件をクリアし、さらに ①給与や報酬の有無 ②インターンの期間 に応じて、適正な在留資格をもって入国することになります。 ◯インターンは就職ということではない インターンは正式な就職ではなく、従業員ではありませんので、 決められたカリキュラムをきちんと行うようにしてください。 また、その業務内容によっては 労働にかんする法規も適用されますので、 適正なインターン活動を行えるようにサポートしてください。 |
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