おはようございます！　

今週のかぬまにあでは、
鹿沼で生産されている、ちょっと変わった卵
『真珠卵』についてお話を伺ってきた様子をお届けしました。


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今回のかぬまにあでは、黄身の白い卵【真珠卵】をご紹介しました。

真珠卵が生産されているのは、鹿沼市中粟野。

真珠卵普及プロジェクト協議会　代表の岩出さんにお話を伺いました^^
真珠卵はもともと、『純白の黄身』という名前で開発されましたが、
一般の方からの公募で、今の『真珠卵』という名前になったそうです。

見た目は普通の卵、殻も赤いのですが、
割ってみるとビックリ！白い黄身が出てきます。

白い黄身の秘密は、ニワトリたちのエサで
普通の黄色い黄身を生むニワトリは、トウモロコシを食べているそうです。

そして、岩出さんの育てるニワトリたちは、お米を食べているため、
卵の黄身も白いのだそう。
また、「平飼い」でニワトリのストレスを減らし、
健康的に・より自然な環境に近づけた育て方をしています。

岩出さんがこの『真珠卵』を作ろうと思ったきっかけは
循環型農業だそうです。
ニワトリが卵を産み、排泄をする。
その排泄物を肥料としてお米を育てる、
それをニワトリが食べてまた卵を産む。
そういった循環型農業をやりたいと思い、この真珠卵ができたそうです。

真珠卵は熱の入れ方によって色が変わるため、
熱を入れれば入れるほど白くなります。

また、味は変わりませんが、普通の卵よりも抗酸化作用があり
老化防止の効果があるといわれるビタミンＥが豊富なんだそうです。

鹿沼のケーキ屋さんなどでも真珠卵を使ったスイーツが販売されているので
お菓子作りにもオススメです♪
ぜひ、真珠卵を味わってみてくださいね。

岩出さん、ありがとうございました！！

真珠卵を使った商品の取り扱い店
・鹿沼市千渡　「お菓子の工房　ロージェ」

かぬまの真珠卵　販売店
・まちの駅　新鹿沼宿
・遊の郷直売所
・永野フレッシュ直売所

☆今週の鹿沼情報　1/18　放送☆


週末の鹿沼を楽しむための情報を「カヌマスターX」がご紹介！


◆　チャリ鍋　1/18
◆　鹿沼屋台囃子初打ち会　1/19
◆　花市ふれあいウォーク　1/25


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◆　 チャリ鍋　1/18


1月18日(土)、チャリ鍋が行われます。

このチャリ鍋とは、自転車の意味を持つ“チャリ”と、
コミュニケーションの代名詞である“鍋”を組み合わせた造語で、
自転車で集まり、みんなで鍋を作り、食すイベントです。

会場は、まちの駅新鹿沼宿　芝生広場。
開催時間は午後12時から3時まで。
会費は300円です。

雨天順延の場合は19日(日)に開催します。


日にち：1月18日(土)
時間：12時～15時頃(自由解散)
場所：まちの駅　新・鹿沼宿　芝生広場
会費：300円


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◆　 鹿沼屋台囃子初打ち会


1月19日(日)、
『鹿沼屋台囃子初打ち会』が開催されます。

2014年の年初め、
今宮神社参道　及び　境内を使って
お囃子３０団体による初打ち会を行います。

開催時間は午前10時から午後1時まで。

なお、当日午前9時から午後12時まで
神社参道は車両進入禁止となりますのでご注意ください。


日にち：1月19日（日）
時間：午前１０時～午後1時頃(予定)
場所：今宮神社の参道および境内
　　　　　　　今宮神社参道　　午前10時30分～11時
　　　　　　　今宮神社境内　　午前11時30分～12時　
【当日午前９時～正午まで、今宮神社参道が車両進入禁止となります。】
問合せ：教育委員会 文化課 文化財係
TEL: 0289-62-1172


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◆　 花市ふれあいウォーク1/25


1月25日(土)に開催される
歩きたい人のための手軽なウォーキングイベント
『花市ふれあいウォーク』の参加者を現在募集しています。

鹿沼の中心市街地から花市会場までの約6キロのコースを、
楽しくウォーキングしたいという方はぜひご参加ください。

午前9時30分に文化活動交流館　芝生広場に集合。
スタートは午前10時です。

参加料は100円。
定員は100名程度、小学3年生以下は保護者同伴となります。

お申し込みは、スポーツ振興課　スポーツ振興係へ
電話　または　ＦＡＸでお申し込みください。


日にち：1月25日(土)
時間：午前9時30分　集合
午前10時　スタート
集合場所：文化活動交流館　芝生広場
参加料：100円
定員：100名程度
問合せ：スポーツ振興課　スポーツ振興係
TEL: 0289-63-2255
FAX:0289-72-1302

鹿沼屋台囃子初打ち会

ロマンチックかすみ草-いわい生花 @下横町