[放送内容]2021年5月6日
「すし遊膳 錬聖」の海鮮ゆば丼!立ち座りが楽なテーブル席がある
和モダンの個室 暖簾で仕切られた半個室のような雰囲気の
カウンター席 どれもリラックスして食事が楽しめそうです。
: そんな「すし遊膳 錬聖」の ゆば丼は お寿司屋さんならではの 新鮮マグロと 2種の ゆばを使った 「海鮮ゆば丼」税込1,650円 すり鉢に入っているトロッとした豆乳に お好みで わさび、醤油を入れて すりこぎで まぜまぜしたら… 丼に かけて、いただきます! 一口目から、ゆばのクリーミーな舌触り。
マグロ×アボカドという鉄板の組み合わせに プチッとはじけるイクラの塩気がアクセントになって 見事なハーモニーになっています……! : さすがお寿司屋さん。なんといっても マグロが新鮮で美味しい! マグロの種類は日によるとのことで 行くたびに少し違った味わいが楽しめるかも? テイクアウトでも取り扱っていますよ~! (税込1,674円) : 海鮮ゆば丼をご希望の方は 当日でも良いので、事前にご一報を。 また「すし遊膳 錬聖」では現在 密をさけるために、お席の制限をしています。 こちらも来店前に必ず、空いているかどうか 確認をお電話などでお願いします。 【すし遊膳 錬聖】 住所:那珂川町小川929 営業時間: 火~土 11:30〜14:00 / 17:00〜21:30 (LO 21:00) 日・祝 11:30~14:00 / 17:00〜21:00 (LO 20:30) 定休日 : 月曜日 お問い合わせ:0287-96-5133 |
那珂川町の新グルメ「ゆば丼」
3月末時点で販売総数は2,600杯!
お店ごとに個性さまざまな
ゆば丼が展開されています。
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今回、おじゃましたのは
まほろばの湯 湯親館近くにあるお寿司屋さん
「すし遊膳 錬聖」
一期一会の食のおもてなしをコンセプトに
新鮮な海の幸、旬な地野菜や
町の名産である うなぎ、
温泉とらふぐコースを提供しています。
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お席はそれぞれ違った雰囲気で、
お子様連れに人気の和室