[なかがわ GOOD リポート(2014年3月放送終了)]2013年6月27日
芋好きには堪らないスイートポテト!![]() ![]() 気になるお味は・・・?
しっとりしていながらも、お芋のホックリ感が活きていて、 サツマイモ本来の甘みが口に広がる・・・♪ 一番のポイントは、 お芋を丸ごと、そう皮まで使っていること! その理由は、 皮と実の間がおいしいから!だそう☆ さらに、お芋は最初に蒸かすことで余計な水分を飛ばす! サツマイモ本来の美味しさが余すところなく引き出されているんですね。 ![]() 添加物は使っていないので、お子さんにも安心☆
温め→ミルクを足して離乳食に・・・♪なんてアレンジもオススメですよ。 道の駅ばとうでも購入可能、電話注文や発送もOKなので、 ぜひ、那珂川町を代表するこの銘菓を召し上がってみて下さいね。 写真は、お話を伺った4代目店主の滝田洋一さんと母のセツ子さん。 ~森川屋菓子店~ * アクセス 那珂川町馬頭333-2 * お問い合わせ 0287-92-2117 * 営業時間 8:00~18:00 * 定休日 月2回程度で不定休(主に水曜日) ![]() ![]() |
この春初めて17の商品が認められました。
そのうちの1つが、今回オジャマした森川屋菓子店のスイートポテト♪
森川屋菓子店は町の中心市街地にお店を構え
100年以上の歴史をもつ名店。
店内には、「那珂川町ブランド認定証」が輝きを放っていました!