今週は、那須高原の宿　山水閣のおぐりんが、
「那須町のふるさと納税」についてご紹介！

コロナによる緊急事態宣言で、なかなか那須に足を運べないという方も、
ふるさと納税で、お家で那須を楽しむことができます！

ふるさと納税は、生まれた故郷や応援したい自治体に寄付ができる制度。
手続きをすると、寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付、
住民税の控除が受けられます。
自分自身で寄付金の使い道を指定できて、地域の名産品などのお礼の品を
いただける魅力的な仕組です。

例えば…
やみつきハンバーグや、ブルーベリーブレッド、バターのいとこ
などなど、いろいろな返礼品を選べるのですが、
山水閣も出品していますよ！

「那須黒毛和牛の味噌煮込み」

那須黒毛和牛のすね肉を料理長特製の
味噌ソースでとろとろになるまで煮込んだ
ビーフシチューの和食版です。
ベースとなるさくら味噌に地元「日野屋」さんの
二年熟成醤油を合わせ、
各種香味野菜を加えて煮込んでいきます。

「那須温泉ハムの味噌漬けと豚の角煮セット」

しっとりとした柔らかさが特徴の那須温泉ハムを
料理長特製の味噌に漬け込みました。
軽く焼いていただくと味噌の香ばしさとハムの
甘みが引き立ちます。豚の角煮は旅館の特別料理として
人気の一品で、箸ですっとけれるほど柔らかくなるまで
じっくりと煮込みました。

どれにしようか迷っちゃう！那須町のふるさと納税！
毎年11月、12月は、駆け込み納税で一気に申し込みが増えます。
お届けに時間がかかりますので、今からじっくり検討してみてはいかがでしょうか！

今週は山水閣の秋の定番！！「松茸プラン」をご紹介！
松茸を山里懐石にふんだんに盛り込んだ特別プランをご用意いたしました。

定番のメイン料理豆乳しゃぶしゃぶを変更し、
≪松茸と那須黒毛和牛リブロースのすき焼き≫をご用意しました。
すき焼きですが、さっとお出汁にくぐらせて召し上がってください！

そして、松茸といえば土瓶蒸し、
那珂川の清流で育まれた香魚、
≪鮎と松茸の土瓶蒸し≫もお楽しみいただけます！

9/1 ～ 10/31の期間限定の宿泊プラン
でお楽しみいただけますので、ご予約はお早めに！