★那須町高久乙「那須高原 清流の里」は、釣り堀と
けんちんうどん、清流そばで有名なお店ですが、この時期は
美味しい『寒ざらし蕎麦』が食べられるんです！

★『寒ざらし蕎麦』は山形が発祥の地と言われる幻のそばで、
寒に入り、水温が5度以下の流水に一週間ほど玄そばを浸し、
寒風にさらして中の水分を一旦凍らせます。約一カ月間、
手間ひまをかけ干し上げると、余分なアクが抜け、甘み、
風味がグッと増すんです。清流の里で使うそばは「信濃1号」。
甘みと香りが強いおそばを使っています。

★今年は2/10から3/31までの期間限定。280kgほど準備されて
いますが無くなり次第終了です。この機会にぜひご賞味下さい！
「清流の里」木曜日定休・電話番号0287-78-0337

那須高原 清流の里

★3/1(火)ホテルエピナール那須で『第11回なすとらん会議
「観光と食と農、地域連携フォーラム2016」』が開催されます。
なすとらん倶楽部は、食と農、観光との連携で地域活性化を
目指す活動団体。昨年末には「地産地消優良活動表彰」で
「農林水産省食料産業局長賞」を受賞しているんです。

★そんななすとらん倶楽部では、みんなででわいわい楽しく、
那須の未来をさまざまな分野から考えていこうと、毎年
「なすとらんフォーラム」を開催しています。
観光と食と農の地域連携に、なすとらん倶楽部が今後
どのように関わっていくべきなのかを考え、また今回は
第7期を迎える『那須の内弁当』について報告をします。

★那須の内弁当、愛称「なすべん」は、持ち運びのできる
お弁当ではなく、お店で召し上がるランチプレートです。
那須町に伝わる「九尾の狐伝説」にちなみ、那須和牛や牛乳など、
那須の9種類の食材を使って、9品の料理を提供するのがルール。
各施設で個性あふれる「なすべん」が食べられます。

★今回の「なすとらん会議」では、3/2から販売が始まる
2016年版「なすべん」の発表や、那須の内弁当活性化協議会の
活動報告、「同じ食材…作る人が違えば！」と題しての
パネルディスカッションがあります。参加費はお1人800円、
事前申込制です。定員の100名になり次第締め切りなので、
お早めにお申し込みください。

★『第11回なすとらん会議』は、3/1(火)午後1時～3時半
ホテルエピナール那須で開催です。お問い合わせ・申し込みは
なすとらん倶楽部事務局 0287-74-3607 まで。

なすとらん倶楽部（FBページ）

■現在開催中の『那須温泉映画祭2016』。那須の宿泊施設・
入浴施設で開催される映画祭で、2/14(日)まで開催されます。
昼の部のテーマは『出前とコタツと温泉と映画』。
12日は雲海閣、13・14日は清水屋で開催されます。
ただし、雲海閣での開催は、あえて障子の穴から鑑賞する
「ハレンチ風上映」。大人限定ですのでご注意ください！

■夜の部はそれぞれの会場がそれぞれのスタイルで上映。
12日は大丸温泉旅館の「露天風呂上映」。2/12が「レトルト
カレーの日」なのにちなんで、カレーがテーマのベルギー映画
「聖者たちの食卓」を上映。雪景色の露天風呂でお楽しみください。

■13日の那須高原ホテル松川屋は「のんべい母べい上映」。
『布団とコタツで呑みながら映画を』がテーマで、作品は
「母べい」。この日だけの「スナックてるみ」も開店します。

■最終日2/14(日)は、山水閣での「バレンタイン上映」。
むせかえるほどのチョコレートに囲まれたBAR CHOCOLATEで、
チョコとシャンパン、ウイスキーを片手に映画を楽しめます。
上映するのは、ハリウッド作品の「バレンタインデー」。

■料金は映画鑑賞と温泉入浴で、お１人さま1,000円。
飲食代は別途となります。映画祭についての内容についてや
最新情報は、『那須温泉映画祭』のFBでご覧ください！

那須温泉映画祭FBページ

★開催中の「那須満喫!!大感謝祭」。那須をお得に楽しめる
だけでなく、イベントもいろいろと開催されています。
2/11(木・祝)に那須平成の森にて行われるのは、
『親子でスノーシュー＆雪あそび』。思いっきり親子で
雪遊びをしよう！というイベントで、スノーシューを履いて
雪の上をかけまわり、ダイブ！たくさんの雪を集めて、固めて、
削っ、・オリジナル雪像を作ります。親子の冬の思い出に、
森の中でおもいっきり雪遊びしてみませんか？
小学生以上が対象で、先着20名限定。参加費は大人2,160円、
子供1,080円(別途スノーシューレンタル料500円)です。
予約：那須平成の森　TEL 0287-74-6808

★2/21(日)には、那須マイスタークラブ企画の
『冬の殺生石・那須温泉ご案内』が開催されます。
那須を愛する那須マイスターがガイドをして、殺生石や
温泉神社をとことん案内します。時間は1部が10:00～11:30、
2部が1300～14:30。定員は各部20名。料金はガイド料・
保険料込みで500円です。　
予約：那須町観光協会 TEL 0287-76-2619

★那須をお得に楽しめる「那須満喫!!大感謝祭」は2/29まで。
この他にも楽しいイベントが盛りだくさんです！
詳しくは、那須町観光協会のHPをご覧ください。

那須町観光協会

★3/1から4/30までの山水閣の期間限定宿泊プラン、
『季節には季節の味を食す【2016春編】』受付中です。
一番美味しいものは、その季節の味。山水閣のお食事は、
旬のものと地のものをふんだんに盛り込んだ創作懐石料理
ですが、その懐石コースだけではご用意がしきれない、
おススメの季節の味があります。こちらは、懐石コースに
プラスして、おすすめの春の味を楽しめる贅沢なプランです。

★今回の【春の味】は『稚鮎の天麩羅』。春の訪れを感じる
のは、山菜だけではありません。小さい鮎がでてくると、
もうすぐ春。この時期の鮎は頭から食べられてしまいます。
アツアツの天麩羅で丸ごとお召し上がりください。

★またこのプランは、この季節のお料理に合わせて
「バーラウンジ206」のマスターが選んだお酒、
【マスターチョイス】がつきます。今回マスターが
選んだのは『特別純米 たまか』。大田原市黒羽地区の蔵元、
渡邉酒造のお酒で、那珂川水系武茂川の伏流水を使用し、
地元産の五百万石を55%まで磨いた特別純米酒です。
「珠花」の名前の通り、真珠のような上品で清楚な含み香、
なめらかな口当たり、綺麗でキレのある辛口の原酒です。
寒い日には熱燗、ぬる燗で、もちろん冷やも美味しい地酒です。
ぜひ、季節の美味しさを味わってください！
ご予約・お問い合わせ⇒山水閣 0287-76-3180

山水閣

★那須どうぶつ王国の2016年版「なすべん」、3/12販売開始！
毎年、動物が隠れている那須どうぶつ王国の「なすべん」ですが、
今回のメインは、那須和牛のひと口ステーキ。ゆずコショウで
お召し上がりいただきます。一緒にコロッケが乗っているのですが、
那須和牛を使ったコロッケで、なんと、カピバラの形になって
いますよ！限定1日20食で、入場とのお得なセットプラン
(大人2,500円・こども2,000円)のプラン(予約制)もあります！

★また、3/5は啓蟄。春を待つ生き物たちがそろそろ顔を出す頃
なので、その日に合わせて生き物を探すイベントを実施します。
「雪の中の生き物を探そう！」と題し、講師には、自然史
データバンクアニマnetの渡辺秀昭氏を迎えます。
渡辺さんは栃木市で森を利用した「森カフェ」を展開し、
地域の子どもたちへ自然体験を提供しています。とっても
虫に詳しい先生ですのでお楽しみに。

★対象は小学生以上で、小学生は保護者同伴・大人のみの
参加もOKです。時間は10時～13時頃まで。那須どうぶつ王国に
10時にはお越しください。参加費は入国料別途で500円ですが、
温泉入浴付です！定員は30名で、申し込みの締め切りは2/29。
ぜひお早めにお申し込みください。

★また、3/5(土)・6(日)は「ひな祭り特別サービス」として
女性のお客様の入国無料デー！こちらも併せてご利用ください！
イベント等のお問い合わせ・申し込みは、
那須どうぶつ王国 0287-77-1110 まで。

那須どうぶつ王国

■山水閣では3月中旬まで、男湯と貸切風呂の工事を行っています。
そのため現在、この3つのお風呂と昼食プラン、結婚式をお休み
させていただいています。この期間は、貸切風呂「五葉」を
男性浴場としてご用意しているほか、男性の方の料金がお得な、
工事期間中の特別宿泊プランもご用意しております。

■3/11(金)限定『1年に一日だけの≪山小屋 山水閣≫』
プランも受付中です。震災では、電気やエネルギーに
私たちがどれだけ頼った生活をしているか実感されたと
思います。一年のうちに一日、エネルギーを極力使わない
日を作ってもいいのではないかと考えてできたプランです。
この取り組みにご理解いただき、スタッフと一緒に楽しんで
いただけると幸いです。

たとえば夕食は、いつもの懐石料理でのご用意ではなく、
料理長渾身の作る煮込み料理がメイン料理となります。
バーはいつもと趣向を変え、たき火を囲みながら、
語らう時間を過ごせる「たき火バー」として営業します。

■ただ、お部屋では温かく過ごしていただけますが、
館内はいつもほど暖かくしておりませんので、しっかりと
防寒をお願いいたします。館内もところどころ照明を
切らせていただき、キャンドルの灯りを使用する個所も
あります。スタッフはいつもより厚着で、夜にはヘッド
ライトをしている場合もありますが、ビックリなさらない
でくださいね。

■このプランには「エコ割引」があり、マイお箸を
お持ちいただくと、お一人様につき300円引き。
マイタオルは500円引き、マイパジャマは500円引きと
なります。ご予約・お問い合わせは⇒0287-76-3180

山水閣

★バレンタインに合わせ、那須どうぶつ王国は、
2/6～14までの期間、連続で休みなく営業します！
この期間は合言葉をチケット売り場で言っていただくと、
カップルやご夫婦の方限定で入国料が半額に!!
通常1,200円の入国料が600円になります。
合言葉はもちろん『カッピーハッピー』！

★2/6から「犬ぞり体験」を実施！時間は12:00～13:00。
1周おひとり様100円、3歳未満の方は保護者の方同伴です。
人気の「こたつネコ」や「カピバラ温泉」も同時開催中です。
冬のどうぶつ王国へぜひ遊びに来てください！

那須どうぶつ王国